Kryddig Sangiovese-klassiker med hög strävhet och fruktsyra

Ren Sangiovese från Chianti Classico med en kryddig, nyanserad smak där körsbär, plommon och torkade jordgubbar möter salvia, ceder och en fläkt av svart te. Fatkaraktären ger inslag av mörk choklad, och strävheten är hög tillsammans med hög fruktsyra vilket gör vinet spänstigt och strukturerat. Fyllig kropp och torr avslutning gör att det känns kraftfullt men ändå fräscht. Med sina 13,5 procent alkohol är det ett vin byggt för mat snarare än att drickas ensamt.
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått mycket höga betyg från kritiker, vilket tyder på att det håller hög klass även utanför de mest hängivna Chianti-fansen. Den höga strävheten och syran kan dock kännas kärv för den som föredrar mjukare, rundare rödviner.
Chianti Classico är ett DOCG-klassat rödvin där sangiovese måste utgöra minst 80 procent av druvsammansättningen, ofta kompletterat med druvor som merlot, canaiolo eller cabernet sauvignon. Stilen är mer strukturerad och terrängpräglad än vanlig chianti, med syra och tanniner som gör vinet till en naturlig följeslagare till lagrade hårdostar och rätter med sting. Priserna varierar brett beroende på producent och lagringsgrad, där vin med längre mognad och mer koncentration ligger i den övre delen av spannet. Det aktiva sortimentet spänner från yngre, fruktigare tolkningar till mer ambitiösa flaskor avsedda för längre lagring.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Bright ruby red. Fragrant, fresh nose of juicy cherry and violets and a hint of bitter almond: very precise. Youthful and vinous on the palate, with lots of juiciness and crisp fruit. Light to medium weight and very easy to drink.
Made with organically grown Sangiovese and a small percentage of organically farmed Canaiolo, this lovely red opens with aromas of forest floor, new leather and violet. It was fermented with indigenous yeasts and without temperature control, resulting in an elegant palate boasting a pristine quality as well as personality and delivering juicy red cherry, raspberry, crushed mint and truffle before closing on a licorice note. Tightly knit, refined tannins and fresh acidity keep it well-balanced and energized. Drink 2024–2034. Kerin O’Keefe
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, plommon, torkade jordgubbar, salvia, ceder, mörk choklad och svart te.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu eller lagra några år.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2006 | - | 89 p | |
| 2007 | - | 89 p | |
| 2008 | 3.8 / 5 | 90 p | |
| 2009 | 3.9 / 5 | 88 p | |
| 2010 | 3.5 / 5 | 89 p | |
| 2011 | 4.0 / 5 | 89 p | |
| 2012 | 3.8 / 5 | 90 p | |
| 2013 | 3.6 / 5 | 89 p | |
| 2014 | 3.7 / 5 | 88 p | |
| 2015 | 3.8 / 5 | 90 p | |
| 2016 | 3.9 / 5 | 92 p | |
| 2017 | 3.8 / 5 | 90 p | |
| 2018 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2019 | 3.9 / 5 | 92 p | |
| 2020 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2021 | 4.0 / 5 | 90 p | |
| 2022 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2023 | 3.9 / 5 | 90 p | |
| 2024 | - | 91 p |