Chianti Classico
Chianti Classico är ett DOCG-klassat rödvin där sangiovese måste utgöra minst 80 procent av druvsammansättningen, ofta kompletterat med druvor som merlot, canaiolo eller cabernet sauvignon. Stilen är mer strukturerad och terrängpräglad än vanlig chianti, med syra och tanniner som gör vinet till en naturlig följeslagare till lagrade hårdostar och rätter med sting. Priserna varierar brett beroende på producent och lagringsgrad, där vin med längre mognad och mer koncentration ligger i den övre delen av spannet. Det aktiva sortimentet spänner från yngre, fruktigare tolkningar till mer ambitiösa flaskor avsedda för längre lagring.
Klimat
Chianti Classico-zonen ligger i ett kuperat höglandsområde i centrala Toscana, där höjden dämpar den annars medelhavsvarma sommarhettan. Höjdlägena ger svalare nätter som bevarar sangiovesedruvans syra samtidigt som dagsvärmen mognar tanninerna. Skillnader i höjd och exponering mellan enskilda vingårdar bidrar till den variation i struktur och koncentration som märks inom appellationen.
Jordmån
Chianti Classico-området vilar till stor del på galestro, en skiffrig lerskiffer som smular sönder lätt, och alberese, en hårdare, ljus kalksten. Den kombinationen dränerar bra och tvingar sangiovese-vinstockarna att söka djupt efter vatten, vilket ger mindre druvor med tjockare skal och därmed mer koncentration och strama tanniner i vinet. Där lerinslaget i jorden är större blir vinet ofta rundare och mer köttigt, medan mer kalksten och sten i marken brukar ge en stramare, mer mineralisk ton med tydligare syra.
Årgångar
Årgångsbedömning per år för Chianti Classico.
Klart, rikt och strukturerat med frisk syra.
Bättre än väntat, med god frukt och lätta tanniner.
Harmoniskt, strukturerat, friskt och fruktigt.
Några syltiga viner, men fruktiga och tilltalande.
Aromatiskt, balanserat och förfinat.
Regn, regn och åter regn gav utspädda viner, men några goda Merlot fanns.
Rekordhetta gav ändå solida, rika och friska viner.
Många framstående viner, men viss överskörd gav färre lyckade resultat.
Regn under skörden förstörde en del resultat, men de flesta vinerna har mycket god till utmärkt frukt och frisk syra.
Täta, rika och stramt uppbyggda viner med god lagringspotential.
Aromatiskt och friskt med mogen frukt och tanninryggrad, väl balanserat.
Tidvis regn sänkte kvaliteten, men de bästa vinerna är friska, eleganta och rena.
Regnig vår och september gav mjuka, öppna viner. De bästa visar koncentration och mogen frukt.
De bästa är fina, mogna viner med friskhet, struktur och balans, men vissa saknar mogna tanniner.
Vinerna är mogna och rika men ändå fräscha.
Fast strukturerade viner, både rika och eleganta.
Sleka, livliga viner med klara, fokuserade fruktsmaker, i sämsta fall magra och syrliga.
Sval, blöt sommar hämmade mognaden, men en fin september räddade årgången. Hittills bäst är smäckra, eleganta rödviner.
Långlivade, kraftfulla och koncentrerade röda viner, där de bästa har renhet och elegans till bra pris.
Fräscha, eleganta viner från ett år som inledde svalt men blev varmare från juli, med druvor skördade under ideala förhållanden.
Värme och torka under vår och sommar, med frost på sina håll. De bästa vinerna är friska och balanserade med täta tanniner.
Vårregn gav långsam mognad och en senare skörd än normalt, smidiga, charmiga viner, även om de bästa kommer att lagra bra.
Mer regn i maj och juli än vid kusten gav friska, balanserade röda viner med finess och struktur för lagring.
Vårfrost sänkte skördarna, medan den varma sommaren och den tidiga skörden gav mogna, köttiga och fruktfyllda röda viner.
Den varma sommaren och sena skörden gav livfulla, fokuserade rödviner med mogna tanniner, men vårfrost minskade skördarna på lägre höjder.
Hett, torrt år vars torka bröts av regn i mitten av augusti som räddade skörden. De bästa röda vinerna är friska och balanserade med gott om frukt.
| Årgång | Nivå | Poäng | Notering |
|---|---|---|---|
| 1975 | 92Drick snarast | ||
| 1982 | 90Drickklar | ||
| 1983 | 92Drickklar | ||
| 1984 | 60Drick snarast | ||
| 1985 | 93Drickklar | ||
| 1988 | 92Drickklar | ||
| 1990 | 90Drickklar | ||
| 1993 | 89Drickklar | ||
| 1995 | 89Drickklar | ||
| 1996 | 88Drickklar | ||
| 1997 | 95Drickklar | Klart, rikt och strukturerat med frisk syra. | |
| 1998 | 88Drickklar | Bättre än väntat, med god frukt och lätta tanniner. | |
| 1999 | 94Drickklar | Harmoniskt, strukturerat, friskt och fruktigt. | |
| 2000 | 90Drickklar | Några syltiga viner, men fruktiga och tilltalande. | |
| 2001 | 93Drickklar | Aromatiskt, balanserat och förfinat. | |
| 2002 | 72Drick snarast | Regn, regn och åter regn gav utspädda viner, men några goda Merlot fanns. | |
| 2003 | 79Drick snarast | Rekordhetta gav ändå solida, rika och friska viner. | |
| 2004 | 95Drick snarast | Många framstående viner, men viss överskörd gav färre lyckade resultat. | |
| 2005 | 89Drickklar | Regn under skörden förstörde en del resultat, men de flesta vinerna har mycket god till utmärkt frukt och frisk syra. | |
| 2006 | 96Drickklar | Täta, rika och stramt uppbyggda viner med god lagringspotential. | |
| 2007 | 93Drickklar | Aromatiskt och friskt med mogen frukt och tanninryggrad, väl balanserat. | |
| 2008 | 90Drickklar | Tidvis regn sänkte kvaliteten, men de bästa vinerna är friska, eleganta och rena. | |
| 2009 | 94Drickklar | Regnig vår och september gav mjuka, öppna viner. De bästa visar koncentration och mogen frukt. | |
| 2010 | 96Drickklar | De bästa är fina, mogna viner med friskhet, struktur och balans, men vissa saknar mogna tanniner. | |
| 2011 | 88Drickklar | Vinerna är mogna och rika men ändå fräscha. | |
| 2012 | 89Drickklar | Fast strukturerade viner, både rika och eleganta. | |
| 2013 | 96Drickklar | Sleka, livliga viner med klara, fokuserade fruktsmaker, i sämsta fall magra och syrliga. | |
| 2014 | 88Drickklar | Sval, blöt sommar hämmade mognaden, men en fin september räddade årgången. Hittills bäst är smäckra, eleganta rödviner. | |
| 2015 | 95Drickklar | Långlivade, kraftfulla och koncentrerade röda viner, där de bästa har renhet och elegans till bra pris. | |
| 2016 | 97Drickklar | Fräscha, eleganta viner från ett år som inledde svalt men blev varmare från juli, med druvor skördade under ideala förhållanden. | |
| 2017 | 87Tidigt mogen | Värme och torka under vår och sommar, med frost på sina håll. De bästa vinerna är friska och balanserade med täta tanniner. | |
| 2018 | 89Ojämn | Vårregn gav långsam mognad och en senare skörd än normalt, smidiga, charmiga viner, även om de bästa kommer att lagra bra. | |
| 2019 | 92Drickklar | Mer regn i maj och juli än vid kusten gav friska, balanserade röda viner med finess och struktur för lagring. | |
| 2020 | 90Drickklar | Vårfrost sänkte skördarna, medan den varma sommaren och den tidiga skörden gav mogna, köttiga och fruktfyllda röda viner. | |
| 2021 | 95Lagra | Den varma sommaren och sena skörden gav livfulla, fokuserade rödviner med mogna tanniner, men vårfrost minskade skördarna på lägre höjder. | |
| 2022 | 92Lagra | Hett, torrt år vars torka bröts av regn i mitten av augusti som räddade skörden. De bästa röda vinerna är friska och balanserade med gott om frukt. | |
| 2023 | 91Lagra | ||
| 2024 | 88Lagra |
Producenter
Producenterna bakom regionens viner hos Vinhjälpen.






Toppviner från Chianti Classico










| Vin | Typ | Region | Betyg | Pris | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rött | 9.0/ 10 | 729 kr | |||
| Rött | 8.9/ 10 | 649 kr | |||
| Rött | 8.9/ 10 | 649 kr | |||
| Rött | 8.8/ 10 | 429 kr | |||
| Rött | 8.8/ 10 | 729 kr | |||
| Rött | 8.7/ 10 | 649 kr | |||
| Rött | 8.7/ 10 | 429 kr | |||
| Rött | 8.7/ 10 | 749 kr | |||
| Rött | 8.6/ 10 | 499 kr | |||
| Rött | 8.6/ 10 | 299 kr |