Fontodi
Terrazze San Leolino
8.6/ 10Sangiovese från Chianti Classico med medelfyllig, saftig karaktär
729 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt rödvin på Sangiovese från Chianti Classico, med medelhög fyllighet, strävhet och fruktsyra samt låg sötma. Det ger en saftig, balanserad karaktär som är typisk för druvan i denna stil. Passar bra till kalv, pasta och nötkött, och fungerar utmärkt vardag som helg. Karaffera gärna en halvtimme innan servering för att öppna upp doft och smak.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.2/ 5
188 omdömen
Kritiker87poäng
16 recensioner med betyg 93-97 poäng
Om producenten
Fontodi ligger i Panzano i Chianti Classico och togs över av familjen Manetti, som tidigare arbetat med terrakotta, 1968. Giovanni Manetti pressade tillsammans med önologen Franco Bernabei sin första årgång 1981, en ren sangiovese som gick emot tidens regler för Chianti. Vinerna jäser spontant på stål med enbart naturligt förekommande jäst, och husets mest kända viner är idag gjorda uteslutande på sangiovese.
Vad folk tycker
Vinet får mycket höga betyg från kritikerhåll, och en del konsumenter som provat det är riktigt förtjusta. Med den strävhet och fyllighet som Sangiovese ofta bjuder på kan det dock kräva lite tid i glaset eller till rätt mat för att visa sig från sin bästa sida.
Chianti Classico regionen
Chianti Classico är ett DOCG-klassat rödvin där sangiovese måste utgöra minst 80 procent av druvsammansättningen, ofta kompletterat med druvor som merlot, canaiolo eller cabernet sauvignon. Stilen är mer strukturerad och terrängpräglad än vanlig chianti, med syra och tanniner som gör vinet till en naturlig följeslagare till lagrade hårdostar och rätter med sting. Priserna varierar brett beroende på producent och lagringsgrad, där vin med längre mognad och mer koncentration ligger i den övre delen av spannet. Det aktiva sortimentet spänner från yngre, fruktigare tolkningar till mer ambitiösa flaskor avsedda för längre lagring.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff95/ 100
Årgång 2022
Dark, shiny ruby red colour. Beguiling bouquet, with notes of juicy black cherry on damp earth, plus cedar wood, leather, cayenne pepper and a touch of nougat, complex. Precise fruit on the palate, with a lot of tension and a great alternation of animating acidity and silky tannins, very long.
James Suckling
Årgång 2022
Aromas of blackberries, violets and ink follow through to a medium body with ultra-fine tannins that are tight and focus. Bright acidity. Chewy finish. Rather linear and solid in mouthfeel, suggesting that three or four years of bottle age will soften it. From organically grown grapes. Try after 2028.
Smakprofil
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu eller lagra några år.
NötköttPastaKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
729 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2019 | 4.3 / 5 | 94 p |  Chianti Classico92DrickklarMer regn i maj och juli än vid kusten gav friska, balanserade röda viner med finess och struktur för lagring. |
| 2020 | 4.2 / 5 | 94 p | Chianti Classico90DrickklarVårfrost sänkte skördarna, medan den varma sommaren och den tidiga skörden gav mogna, köttiga och fruktfyllda röda viner. |
| 2021 | 4.2 / 5 | 95 p | Chianti Classico95LagraDen varma sommaren och sena skörden gav livfulla, fokuserade rödviner med mogna tanniner, men vårfrost minskade skördarna på lägre höjder. |
| 2022 | - | 93 p | Chianti Classico92LagraHett, torrt år vars torka bröts av regn i mitten av augusti som räddade skörden. De bästa röda vinerna är friska och balanserade med gott om frukt. |