Casa Vinicola Luigi Cecchi & Figli
Cecchi Organic
5.7/ 102024Rött
Chianti Classico
Chianti ClassicoEkologisk Chianti Classico med kryddig djup och hög fruktsyra.
169 kr750 ml
Om vinet
En Chianti Classico byggd på Sangiovese och Cabernet Sauvignon, med fatkaraktär som ger kryddiga toner av kanel och salvia. Smaken bjuder på körsbär, choklad, bergamott och skogshallon i en nyanserad väv, med medelfyllighet och medelhög strävhet som balanseras av hög fruktsyra. Torrt och rakt på sak, ett vin som fungerar både till vardagspasta och lite finare köttgrytor. Passar bra till lamm, kalv och nötkött, men klarar även grönsaksrätter utan problem.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
5.7/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.4/ 5
8 550 omdömen
Kritiker73poäng
5 recensioner med betyg 85-89 poäng
Om producenten
Cecchi grundades 1893 av Luigi Cecchi i den lilla staden Poggibonsi i Toscana och drivs idag av bröderna Cesare och Andrea Cecchi. Familjen har en lång tradition i Chianti Classico och har lagt stor vikt vid forskning kring sangiovese, med studier av kloner och vinodlingarnas zonindelning. 1996 etablerade sig Cecchi även i Maremma, ett projekt som bidrog till att sätta regionen på vinkartan. I dag rymmer sortimentet både röda och vita viner från Chianti och Chianti Classico.
Kul fakta
Cecchi är ett familjedrivet vinhus i Chianti med rötter som sträcker sig tillbaka till slutet av 1800-talet, känt särskilt för sina Chianti Classico-viner.
Vad folk tycker
Kritiker har gett vinet gott betyg, men bland vanliga vindrickare är mottagandet svalare än man kanske väntar sig av en Chianti Classico. Den höga fruktsyran och kryddigheten är inte allas favorit, även om kvaliteten i grunden är solid.
Chianti Classico regionen
Chianti Classico är ett DOCG-klassat rödvin där sangiovese måste utgöra minst 80 procent av druvsammansättningen, ofta kompletterat med druvor som merlot, canaiolo eller cabernet sauvignon. Stilen är mer strukturerad och terrängpräglad än vanlig chianti, med syra och tanniner som gör vinet till en naturlig följeslagare till lagrade hårdostar och rätter med sting. Priserna varierar brett beroende på producent och lagringsgrad, där vin med längre mognad och mer koncentration ligger i den övre delen av spannet. Det aktiva sortimentet spänner från yngre, fruktigare tolkningar till mer ambitiösa flaskor avsedda för längre lagring.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Gismondi on Wine87/ 100
Årgång 2007
Made from organic grapes, this offers up a spicy, peppery, floral, tobacco, smoky, meaty, dried plum, black cherry, liquorice and barnyard nose, good aromatics. Dry, elegant, slightly lean palate with light tannins but fresh and juicy. Black cherry, meaty, floral, liquorice, plum, peppery, leather flavours. A bit more austere style but has great fruit and some finesse for straight Chianti. Good value. Try with lamb or beef or a lasagne.
Smakprofil
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, choklad, bergamott, skogshallon, kanel och salvia.
Smak
KörsbärChokladBergamottSkogshallonKanelSalvia.
Karaktär
Fatkaraktär
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu eller lagra några år.
NötköttNötköttLammPastaKalvGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
169 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2019 | 3.6 / 5 | - | Chianti Classico92DrickklarMer regn i maj och juli än vid kusten gav friska, balanserade röda viner med finess och struktur för lagring. |
| 2020 | 3.5 / 5 | - | Chianti Classico90DrickklarVårfrost sänkte skördarna, medan den varma sommaren och den tidiga skörden gav mogna, köttiga och fruktfyllda röda viner. |
| 2021 | 3.7 / 5 | - | Chianti Classico95LagraDen varma sommaren och sena skörden gav livfulla, fokuserade rödviner med mogna tanniner, men vårfrost minskade skördarna på lägre höjder. |
| 2022 | 3.7 / 5 | - | Chianti Classico92LagraHett, torrt år vars torka bröts av regn i mitten av augusti som räddade skörden. De bästa röda vinerna är friska och balanserade med gott om frukt. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 3 627 754 kr | 16 100 liter | 21 466 |
| 2024 | 7 253 818 kr | 32 192 liter | 42 922 |
| 2025 | 6 225 622 kr | 27 629 liter | 36 838 |