Georgien
Om vinet
Saperavi och Shavkapito är två georgiska druvor som här möts i ett torrt rödvin med nyanserad, fruktig smak av plommon, björnbär och blåbär, kryddat med lagerblad och färska örter. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch och livlig karaktär snarare än tung must. Passar bra till grönsaksrätter, lamm och fläsk. Servera rumstempererat, lätt kylt, och låt det gärna karaffera en stund innan du häller upp.
Om producenten
Mukado Wines är ett familjeföretag i Georgien vars vintradition sägs gå tillbaka till 1829. Enligt producentens egen historia var förfäderna på 1800-talet ansvariga vinmakare på furst Alexander Chavchavadzes gods, en central gestalt i georgiskt vinbygge. Sedan 2001 producerar familjen sina egna viner och har byggt vidare på det arv som förts genom generationerna. I vår katalog finns för närvarande ett rött vin från producenten.
Smakprofil
Smak
PlommonBjörnbärLagerbladFärska örterBlåbärKryddor
Fyllighet
Syra
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
LammFläskGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
219 kr
Systembolaget