Doftigt och ungt Dolcetto med en bitterton i eftersmaken
Ett rubinrött, doftrikt vin gjort på Dolcetto, med lila skiftningar och en ungdomlig karaktär i glaset. Smaken är torr och fyllig med medelhög strävhet och fruktsyra, och avslöjar den karaktäristiska lätt bittra eftersmak druvan är känd för. Här möter du toner av hallon, körsbär och röda plommon, tillsammans med lakrits och en skvätt svartpeppar. Fint sällskap till lamm, pasta, nötkött eller vilt, gärna med en halvtimme i karaffen innan servering.
Kritiker har uppskattat vinet mer än en del vardagskonsumenter, vilket antyder att den bittra eftersmaken och medelfylliga stilen inte faller alla i smaken. Den som gillar torra, strama röda viner med lite bett lär dock hitta mycket att uppskatta.
Barbera d'Alba görs nästan uteslutande på druvan barbera, känd för hög syra, djup färg och förhållandevis lite tanniner. Stilen är fruktig och rakare än traktens mer namnkunniga nebbiolo-viner som Barolo, vilket gör den lättare att närma sig ung. Historiskt har barbera setts som ett vardagsvin, och det avspeglas i att prisnivån genomgående ligger lägre än för appellationens mer prestigefyllda grannar. Den friska syran gör den till ett naturligt sällskap till både enklare husmanskost och fetare, tomatbaserade rätter.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Wine Spectator | 88 / 100 | 2012 |
| Jamie Goode | 88 / 100 | 2008 |
| Wine Spectator | 86 / 100 | 1997 |
Medelfyllig, mjuk smak med inslag av hallon, körsbär, röda plommon, lakrits och svartpeppar.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1997 | - | 86 p | |
| 2003 | - | 88 p | |
| 2008 | - | 88 p | |
| 2011 | - | 88 p | |
| 2012 | 2.9 / 5 | 89 p | |
| 2013 | 3.3 / 5 | 90 p | |
| 2014 | 3.5 / 5 | 87 p | |
| 2015 | 3.5 / 5 | 90 p | |
| 2016 | 3.6 / 5 | 90 p | |
| 2017 | 3.4 / 5 | 90 p | |
| 2019 | 3.4 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.