Nat’Cool Drink Me Branco

Om vinet

Ett lätt pärlande vitt vin med hög fruktsyra och medelfyllighet, torrt med bara en liten strävhet i botten. Doft och smak bjuder på gula äpplen, päron och grapefrukt, tillsammans med lite vitpeppar och kex som ger en torrare, salt ton mot den friska fruktigheten. Med sin låga alkoholhalt och sina 11% blir det ett sprittigt, lättdrucket glas snarare än ett tungt vin. Fungerar fint till grönsaker, fågel och fisk, och passar bäst att drickas nu medan det är ungt och fräscht.

Om producenten

Niepoort grundades 1842 som ett portvinshus i Douro-dalen och drivs idag av femte generationen av familjen. Under Dirk Niepoorts ledning har husets inriktning breddats från klassiskt portvin till moderna torra viner från Douro, Dão och Bairrada. Robustus, ett av Dirks tidiga viner, räknas som ett viktigt steg i utvecklingen av Douros rödviner. I dag rymmer sortimentet allt från vita och röda viner till förstärkta klassiker, med rötterna kvar i familjens långa portvinstradition.

Om producentenWebbplats

Smakprofil

Fruktigt, pärlande vin med liten strävhet, inslag av gula äpplen, päron, vitpeppar, kex och grapefrukt.