Neno produttori délite
Skepparps
Mousserande
ItalienChardonnay
ItalienChardonnayMogen italiensk mousserande på Chardonnay och Pinot Noir.
595 kr750 ml
Om vinet
Ett mousserande vin från Italien byggt på Chardonnay och Pinot Noir, en klassisk kombination för bubbel med både finess och fyllighet. Efter så många år på flaska (årgång 2005) kan man förvänta sig en mer mogen, djupare karaktär än i ett ungt fräscht skum. Halvtorrt i stilen, vilket ger en touch av sötma i mötet med fruktsyran, och med 12,5% alkohol ligger det i den lättare änden för mousserande viner. Servera väl kylt så att både bubblorna och syran gör sig bäst.
Om producenten
Neno Produttori d'Elite är ett familjeägt spumantehus i Lavis, nära Trento. Producenten drivs av Vito Piffer, som har decennier av erfarenhet inom mousserande vin bakom sig. Verksamheten är relativt ung men bygger på Pifers långa yrkesbana inom bubbeltillverkning i regionen. Fokus ligger uteslutande på mousserande viner i Trentino-traditionen.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen om just detta vin, så det saknas underlag för en samlad bild av hur det tas emot.
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.