Weingut Nigl
Nigl
7.6/ 10Vitt
NiederösterreichGrüner Veltliner
NiederösterreichGrüner VeltlinerFruktig och pepprig Grüner Veltliner med saftig fruktsyra
159 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt vitt vin på Grüner Veltliner från Niederösterreich, med citrus, citron, grapefrukt och grönt äpple i doften. Smaken är fruktig och pepprig med hög fruktsyra som gör den saftig och frisk, medan fyllighet och sötma hålls låga. Lättdrucket och okomplicerat, perfekt när man vill ha ett rakt och livligt vitt vin. Passar bra till grönsaker, mjukost, fläsk och fisk.
Om producenten
Weingut Nigl finns i Senftenberg i Kremstal, där familjen Nigl har brukat vingårdarna i generationer. Det var Martin Nigls far som såg vinodling som en möjlighet att förbättra familjens tillvaro, och Martin själv tog över som första generationens vinmakare 1985. Sedan 1990-talet har verksamheten helt inriktats på vinproduktion, med fokus på vita druvor som Grüner Veltliner och Riesling från Kremstals branta lägen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som dricker det och har fått höga betyg av kritiker, med lovord för sin friska, lättillgängliga stil. En del kan dock tycka att den låga fylligheten gör den väl anspråkslös för den som söker mer kropp.
Niederösterreich regionen
Niederösterreich är Österrikes största område för kvalitetsvin och omger Wien med ett lapptäcke av delregioner och terränger. Det pannoniska klimatet, med varma somrar och sval inverkan från Donau och skogsområden, ger druvorna både mognad och syra. Grüner Veltliner dominerar utbudet och kompletteras av Riesling på mer mineraliska lägen samt Zweigelt och Blaufränkisch bland de röda. Den stilmässiga bredden, från lätta klassiska vita viner till mer koncentrerade utgåvor, gör regionen svår att sammanfatta i en enda smakprofil.
