Weingut Nigl
Nigl
7.7/ 10Vitt
KremstalGrüner Veltliner
KremstalGrüner VeltlinerKremstal-klassiker med vitpeppar och mineralisk skärpa
199 kr750 ml
Om vinet
Grüner Veltliner från Kremstal med den kryddighet druvan är känd för: vitpeppar möter aprikos, persika och apelsin i doft och smak. Trots att fyllighet är låg känns vinet inte tunt, tack vare medelhög fruktsyra som ger spänst. Sötman är låg, så helhetsintrycket blir torrt och fräscht med en mineralisk ton i botten. Ett rakt, food-vänligt vitt vin snarare än ett som slår en över huvudet med kraft.
Om producenten
Weingut Nigl finns i Senftenberg i Kremstal, där familjen Nigl har brukat vingårdarna i generationer. Det var Martin Nigls far som såg vinodling som en möjlighet att förbättra familjens tillvaro, och Martin själv tog över som första generationens vinmakare 1985. Sedan 1990-talet har verksamheten helt inriktats på vinproduktion, med fokus på vita druvor som Grüner Veltliner och Riesling från Kremstals branta lägen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som dricker det och har fått höga betyg även från kritikerhåll. Den låga fylligheten gör att den som vill ha ett riktigt kraftfullt vitt vin kan bli lite förvånad över hur lätt det faktiskt är.
Niederösterreich regionen
Niederösterreich är Österrikes största område för kvalitetsvin och omger Wien med ett lapptäcke av delregioner och terränger. Det pannoniska klimatet, med varma somrar och sval inverkan från Donau och skogsområden, ger druvorna både mognad och syra. Grüner Veltliner dominerar utbudet och kompletteras av Riesling på mer mineraliska lägen samt Zweigelt och Blaufränkisch bland de röda. Den stilmässiga bredden, från lätta klassiska vita viner till mer koncentrerade utgåvor, gör regionen svår att sammanfatta i en enda smakprofil.
