Weingut Nigl
Nigl
7.7/ 10Vitt
KremstalRiesling
KremstalRieslingMineralisk Riesling från Kremstal med hög fruktsyra och tydlig karaktär
189 kr750 ml
Om vinet
Torr Riesling från Kremstal med citrus, persika och äpple i doften, kryddat med den steniga mineralton som brukar följa druvan i den här regionen. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma håller sig i det medelfulla respektive låga registret, vilket ger ett spänstigt och friskt intryck. Rakt, torrt och tydligt uttryckt vin, byggt på Rieslingens egna förutsättningar snarare än fatkaraktär. Passar bra till skaldjur, fågel och fläsk, och klarar även en del kryddstarkt.
Om producenten
Weingut Nigl finns i Senftenberg i Kremstal, där familjen Nigl har brukat vingårdarna i generationer. Det var Martin Nigls far som såg vinodling som en möjlighet att förbättra familjens tillvaro, och Martin själv tog över som första generationens vinmakare 1985. Sedan 1990-talet har verksamheten helt inriktats på vinproduktion, med fokus på vita druvor som Grüner Veltliner och Riesling från Kremstals branta lägen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, och kritiker har gett det höga betyg. Den höga fruktsyran gör det till en stilren men inte alltid den mest bekväma Riesling för dem som föredrar rundare vitt vin.
Niederösterreich regionen
Niederösterreich är Österrikes största område för kvalitetsvin och omger Wien med ett lapptäcke av delregioner och terränger. Det pannoniska klimatet, med varma somrar och sval inverkan från Donau och skogsområden, ger druvorna både mognad och syra. Grüner Veltliner dominerar utbudet och kompletteras av Riesling på mer mineraliska lägen samt Zweigelt och Blaufränkisch bland de röda. Den stilmässiga bredden, från lätta klassiska vita viner till mer koncentrerade utgåvor, gör regionen svår att sammanfatta i en enda smakprofil.
