Weingut Rückrich Gbr
Niklas Rückrich
Rött
Tyskland
TysklandEtt lätt, torrt tyskt rödvin med ovanligt låg alkoholhalt
299 kr750 ml
Om vinet
Det här är ett torrt rödvin från Tyskland, gjort med en alkoholhalt på bara 10,5 procent, vilket gör det betydligt lättare än de flesta röda viner. Den låga alkoholhalten pekar mot en stil med fokus på fräschhet snarare än kraft och fyllighet. Serveras det svalt, runt 16-18 grader, kommer syran och den lätta karaktären fram bäst. Ett vin att dricka nu, men det klarar också att ligga något år till.
Om producenten
Weingut Rückrich drivs av Niklas Rückrich i Eckelsheim i Rheinhessen, där familjen odlar vin i flera generationer. Gården brukar cirka 14 hektar med druvor som Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau och burgundiska sorter som Spätburgunder, Pinot Blanc och Pinot Gris. Vinodlingarna ligger på jordar präglade av vulkanisk berggrund i den nordvästra delen av regionen. Producenten är känd inom kretsen för naturvin och ekologisk/biodynamisk odling.
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.