Weingut Rückrich Gbr
Niklas Rückrich
Orange
TysklandPinot Grigio
TysklandPinot GrigioOrangevin på Pinot Grigio, mer struktur och skal än vanligt vitt
329 kr750 ml
Om vinet
Det här är ett orangevin på Pinot Grigio, alltså vitt vin gjort med skalkontakt, vilket ger mer textur och strävhet än ett vanligt vitt vin. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå, och sötman är torr med bara en antydan av sötma i bakgrunden. Från Tyskland och gjort på druvan som här kallas Pinot Grigio, ett spännande alternativ för den som vill prova orangevin utan att gå för extremt. Passar bra till fågel, kalv, fläsk, svamp och vilt.
Om producenten
Weingut Rückrich drivs av Niklas Rückrich i Eckelsheim i Rheinhessen, där familjen odlar vin i flera generationer. Gården brukar cirka 14 hektar med druvor som Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau och burgundiska sorter som Spätburgunder, Pinot Blanc och Pinot Gris. Vinodlingarna ligger på jordar präglade av vulkanisk berggrund i den nordvästra delen av regionen. Producenten är känd inom kretsen för naturvin och ekologisk/biodynamisk odling.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på.
Smakprofil
Fyllighet
Syra