Nordic Sea Winery
il Conte
7.4/ 10Rött
Montepulciano d'AbruzzoMontepulciano
Montepulciano d'AbruzzoMontepulcianoFruktig montepulciano med fatkaraktär, peppar och salvia i en spännande mix
54 kr375 ml
Om vinet
Ett rött vin gjort helt på Montepulciano från Abruzzo, med doft och smak av blåbär och mörka körsbär tillsammans med fat, peppar och salvia. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch känsla trots den mörka fruktigheten. Vaniljtoner från fatlagringen syns tydligt bland aromerna. Ett halvtorrt vin på 13,5 procent alkohol som passar till både kalv, lamm, fläsk och nötkött.
Om producenten
Nordic Sea Winery grundades av Oenoforos-gruppen och ligger i Simrishamn, vilket gör det till en ovanlig anläggning: en modern vinkällare i Sverige som importerar och förädlar druvor och råvin från länder som Italien, Frankrike, Spanien, Argentina, Australien och Sydafrika. Grundaren Takis Soldatos beskrivs som en pionjär inom sättet att tänka kring vinproduktion utanför traditionella vinländer. I sortimentet dominerar rött vin, men även vitt och rosé produceras, med druvor och råvaror hämtade från flera kontinenter och regioner som Sicilien, Apulien, Mendoza och södra Australien. Konceptet bygger på att bearbeta råvin på plats i Sverige för att ge det en egen, särskild karaktär.
Vad folk tycker
Vinet har blivit godkänt mottaget av en del konsumenter och fått ett gott kritikerbetyg, men mottagandet är inte enhälligt entusiastiskt hos alla som provat det.
