Nordic Sea Winery
Maison Francoise
7.3/ 10Vitt
FrankrikeChardonnay
FrankrikeChardonnayPrisvärd chardonnay med fatkaraktär och tropisk frukt.
109 kr1000 ml
Om vinet
Den här franska chardonnayn är byggd för fyllighet, med fatkaraktär som ger kropp åt fruktigheten. Doft och smak bjuder på gröna äpplen, galiamelon och ananas, tillsammans med nötighet och citrus i eftersmaken. Fruktsyran är hög och ger spänst åt helheten, trots att vinet är torrt med medelfyllighet. Gjord på chardonnay, med 12,5 procent alkohol.
Om producenten
Nordic Sea Winery grundades av Oenoforos-gruppen och ligger i Simrishamn, vilket gör det till en ovanlig anläggning: en modern vinkällare i Sverige som importerar och förädlar druvor och råvin från länder som Italien, Frankrike, Spanien, Argentina, Australien och Sydafrika. Grundaren Takis Soldatos beskrivs som en pionjär inom sättet att tänka kring vinproduktion utanför traditionella vinländer. I sortimentet dominerar rött vin, men även vitt och rosé produceras, med druvor och råvaror hämtade från flera kontinenter och regioner som Sicilien, Apulien, Mendoza och södra Australien. Konceptet bygger på att bearbeta råvin på plats i Sverige för att ge det en egen, särskild karaktär.
Kul fakta
Trots det engelska namnet ligger vineriet i Sverige - det grundades av en person med grekisk bakgrund och gör viner från länder som Italien, Australien och Sydafrika.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många, en trygg vardagschardonnay snarare än ett vin som överraskar - ingen av smakerna dominerar särskilt mycket.