Nordic Sea Winery
Maison Francoise
2022Rött
Frankrike
FrankrikeKlassisk Pinot Noir-karaktär från en av 2022 års varmare årgångar.
119 kr750 ml
Om vinet
Byggd helt på Pinot Noir, druvan som brukar ge lätta till medelfylliga röda viner med fin fruktsyra. Årgången 2022 var varm men i svalare zoner höll druvorna kvar en extraordinär friskhet, vilket märks i det här vinets balans. Torrt och på 13,5 procent alkohol, gjort för att drickas nu snarare än att lagras länge. Servera det rumstempererat eller lätt kylt så kommer syran och fruktkaraktären bäst till sin rätt.
Om producenten
Nordic Sea Winery grundades av Oenoforos-gruppen och ligger i Simrishamn, vilket gör det till en ovanlig anläggning: en modern vinkällare i Sverige som importerar och förädlar druvor och råvin från länder som Italien, Frankrike, Spanien, Argentina, Australien och Sydafrika. Grundaren Takis Soldatos beskrivs som en pionjär inom sättet att tänka kring vinproduktion utanför traditionella vinländer. I sortimentet dominerar rött vin, men även vitt och rosé produceras, med druvor och råvaror hämtade från flera kontinenter och regioner som Sicilien, Apulien, Mendoza och södra Australien. Konceptet bygger på att bearbeta råvin på plats i Sverige för att ge det en egen, särskild karaktär.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen, så det är svårt att dra några säkra slutsatser om hur vinet tas emot.
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
119 kr
Systembolaget