Noria

Om vinet

Ett mousserande vin med tydlig frukt: päron, gröna äpplen, honungsmelon och persika blandas med en kexig ton. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma ligger mer i bakgrunden, vilket ger en frisk och lättdrucken karaktär. Grapefrukt i eftersmaken drar åt det citrusiga hållet. Med sina 8,5% alkohol är det en lätt bubbla att ta till förrätten.

Om producenten

Domaine Villa Noria grundades 2010 av två vänner med bakgrund i vinbranschen, som ville skapa en egen egendom i Languedoc. Egendomen omfattar 90 hektar och drivs ekologiskt sedan starten. Här odlas bland annat picpoul, druvan bakom den lokala vitvinen Picpoul de Pinet, och sortimentet spänner från vitt till mousserande.

Om producentenWebbplats

Smakprofil

Fruktig smak med inslag av päron, gröna äpplen, kex, honungsmelon, persika och grapefrukt.