Jean-Claude Boisset
Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Chaignots
8.6/ 10En premier cru-terroir från Côte de Nuits, fokuserad och syrafräsch.
1 099 kr750 ml
Om vinet
En hundraprocentig Pinot Noir från en premier cru-belägen del av Nuits-Saint-Georges, med den fruktsyra och finess druvan är känd för i Côte de Nuits. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög och sötman låg, vilket ger ett torrt, spänstigt vin snarare än ett tungt. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt, och behöver inte dekanteras innan servering. Serveras rumstempererat, lätt kylt, för att lyfta fram frukten och syran.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
Kritiker86poäng
3 recensioner med betyg 85-94 poäng
Om producenten
Jean-Claude Boisset grundades 1961 av Jean-Claude Boisset, då bara 18 år gammal, och är idag ett familjeägt vinhus i Bourgogne. Huset har sin bas i Nuits-Saint-Georges, i den gamla ursulinklostrets lokaler, och hämtar druvor från både Côte de Nuits och Côte de Beaune. Sortimentet består av både röda och vita bourgogneviner, med tonvikt på röda vinframställda av pinot noir och chardonnay från de klassiska appellationerna i regionen. Från 1970-talet började vinerna även exporteras till andra delar av Europa.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det uppskattas av den som testat det professionellt. Den höga fruktsyran gör det dock till en stil som passar bättre för den som gillar spänst och finess än för den som söker ett mjukt, fylligt rödvin.
Côte de Nuits regionen
Côte de Nuits är den norra delen av Côte d'Or i Bourgogne, och nästan all produktion här är röd Pinot Noir, med enstaka inslag av Chardonnay. Ett smalt band östvända sluttningar ger druvan de förutsättningar som gjort distriktet till referenspunkt för vad Pinot Noir kan bli. Namnkunniga byar och enskilda vingårdar inom området skiljer sig ofta kraftigt åt i pris, från mer tillgängliga byviner till flaskor bland de dyraste som finns att köpa. Många av vinerna är byggda för lagring och utvecklas över lång tid i källaren snarare än att drickas unga.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2022
What a complex nose of forest berries, summer flowers, candied orange and wet earth with a touch of smoke. Great concentration, with a staggering interplay of richness, super-fine tannins and an energy that's off the scale. Breathtakingly long finish. Limited production. Drink or hold.
Tim Atkin94/ 100
Årgång 2018
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Smakprofil
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Vinner på några års lagring.
NötköttViltFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Chaignots
HuvudproduktFlaska 750ml · Ordervaror
1 099 kr
Systembolaget1 099 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | - | 94 p |  Côte de Nuits93LagraStora, täta, köttiga och fruktiga rödviner med ungdomlig charm - några gränsar till syltiga, men de flesta visar friskhet och balans. |
| 2019 | - | 94 p | Côte de Nuits98Tidigt mogenHet, torr sommar gav koncentrerade, komplexa och lagringsdugliga röda viner med mörk frukt och utmärkt struktur. |
| 2020 | - | 97 p | Côte de Nuits97LagraEn tidig skörd gav stora, kraftfulla röda viner med omedelbar tillfredsställelse, de bästa friska och balanserade. |
| 2022 | - | 98 p | Côte de Nuits95Rikligt med regn i slutet av juni kompenserade för den heta, torra sommaren, och de röda vinerna är livliga, komplexa, balanserade och fruktrika. |