Domaine Leflaive
Nuits St Georges
8.1/ 10Rött
Côte de NuitsPinot Noir
Côte de NuitsPinot NoirBurgundisk pinot noir med balans mellan kraft och finess.
1 699 kr750 ml
Om vinet
Ett rött vin på Pinot Noir från Côte de Nuits, gjort på druvor från en tidig skörd som gett kraft åt årgången. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå, medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och stramt intryck utan att kännas magert. Med sina 14% alkohol och en profil som antyds vara både frisk och balanserad passar det fint till fågel, kalv, nötkött och vilt. Ett vin att dricka nu, men som också har luft att utvecklas i glaset.
Om producenten
Domaine Leflaive är baserat i Puligny-Montrachet i Côte de Beaune, och familjens historia på orten går tillbaka till 1717 då Claude Leflaive slog sig ner där för att odla vin. Domänen har genom generationerna blivit ett av de mest ansedda namnen i Bourgogne, särskilt för sina vita viner. Fokus ligger på chardonnay från appellationer i Côte de Beaune, men sortimentet rymmer även viner från Mâconnais och Côte de Nuits.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av de som provat det och kritiker sätter det högt, även om det ännu är relativt okänt bland en bredare skara. Med så få omdömen än så länge är det svårt att prata om en bred konsensus.
Côte de Nuits regionen
Côte de Nuits är den norra delen av Côte d'Or i Bourgogne, och nästan all produktion här är röd Pinot Noir, med enstaka inslag av Chardonnay. Ett smalt band östvända sluttningar ger druvan de förutsättningar som gjort distriktet till referenspunkt för vad Pinot Noir kan bli. Namnkunniga byar och enskilda vingårdar inom området skiljer sig ofta kraftigt åt i pris, från mer tillgängliga byviner till flaskor bland de dyraste som finns att köpa. Många av vinerna är byggda för lagring och utvecklas över lång tid i källaren snarare än att drickas unga.
Om regionen