O'Neill Vintners & Distillers
Robert Hall Paso Red
7.8/ 10Rött
Central CoastCabernet Sauvignon
Central CoastCabernet SauvignonSju druvor från Paso Robles i en mörk, smakrik blandning
149 kr750 ml
Om vinet
En blandning av sju druvor, Cabernet Sauvignon, Graciano, Petit Verdot, Petite Sirah, Syrah, Tempranillo och Zinfandel, som ger ett mycket fruktigt och smakrikt vin med tydlig fatkaraktär. I glaset möts svarta vinbär, mynta, plommon, lakrits, mörka körsbär och skogshallon, med en fond av vanilj från fatlagringen. Fyllig kropp, medelhög strävhet och hög fruktsyra gör det till ett fylligt men fräscht rödvin. Passar bra till nötkött, lamm, kalv och även fågel om rätten har lite kraft.
Om producenten
O'Neill Vintners & Distillers grundades 2004 av Jeff O'Neill, tidigare vd för Golden State Vintners och tredje generationens medlem i en kalifornisk vinmakarfamilj. Bolaget är privatägt och har vuxit till en av de större vinproducenterna i USA. O'Neill är dessutom certifierat som B Corporation, vilket innebär att verksamheten uppfyller särskilda krav på socialt och miljömässigt ansvar. I vår katalog återfinns producentens röda viner från Central Coast och Columbia Valley.
Vad folk tycker
Vinet uppskattas av en del konsumenter för sin generösa, mörka fruktkaraktär. Som ny årgång är underlaget ännu begränsat, så bilden kan hinna nyanseras.
Central Coast regionen
Central Coast är en vidsträckt AVA som löper längs Kaliforniens kust från trakten kring San Francisco ner mot Santa Barbara. Det svala havsklimatet gynnar särskilt Pinot Noir och Chardonnay, som tillsammans utgör merparten av vinerna i kategorin, medan varmare fickor längre inåt land ger utrymme för Syrah, Petite Sirah och Cabernet Sauvignon. Bredden i druvor och mikroklimat gör att stilarna spänner brett, allt från strama och fruktiga viner till mer kraftfulla och mörka tolkningar. Priserna speglar den variationen, med ett stort spann mellan enklare vardagsviner och mer ambitiösa flaskor från mindre delområden.
