O'Neill Vintners & Distillers
Substance Cs
7.1/ 102022Rött
Columbia Valley
Columbia ValleyKraftfull Cabernet med fatkaraktär och kaffe i botten
179 kr750 ml
Om vinet
En fyllig Cabernet Sauvignon från Columbia Valley med hög strävhet och hög fruktsyra, byggd för att stå emot rejäl mat. Doft och smak bjuder på svarta vinbär, plommon och kakao örter, med ceder och kaffe som ger fatkaraktären sin prägel. Torrt och koncentrerat, 14% alkohol, i den stilen som passar till nötkött, lamm och vilt. Karaffera gärna en timme innan servering så öppnar sig vinet ytterligare.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
37 060 omdömen
Kritiker76poäng
13 recensioner med betyg 83-95 poäng
Om producenten
O'Neill Vintners & Distillers grundades 2004 av Jeff O'Neill, tidigare vd för Golden State Vintners och tredje generationens medlem i en kalifornisk vinmakarfamilj. Bolaget är privatägt och har vuxit till en av de större vinproducenterna i USA. O'Neill är dessutom certifierat som B Corporation, vilket innebär att verksamheten uppfyller särskilda krav på socialt och miljömässigt ansvar. I vår katalog återfinns producentens röda viner från Central Coast och Columbia Valley.
Kul fakta
Substance grundades ursprungligen av vinmakaren Charles Smith som ett hyllat Washington-märke, innan det köptes upp av O'Neill Vintners & Distillers.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det, med den kraftfulla, koncentrerade stilen som lockar. Den höga strävheten gör att det gör sig bäst till mat snarare än på egen hand.
Columbia Valley regionen
Columbia Valley är den breda appellation som täcker merparten av Washingtons vinodling öster om Cascades bergskedja, ett torrt klimat där bevattning styr odlingen snarare än regn. Här dominerar Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah bland de röda druvorna, medan Riesling och Chardonnay ger friska vita alternativ från samma bevattnade sandjordar. Det torra klimatet med stora temperaturskillnader mellan dag och natt ger druvor med god mognad och samtidigt bevarad syra. Utbudet sträcker sig från prisvärda vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar regionens spännvidd i både druvor och stilar.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Wine Enthusiast91/ 100
Årgång 2021
A dusty roadside blackberry aroma is joined by traces of mint and the good kind of cotton candy you can only get at the circus. A bowl of boysenberries flecked with vanilla cream and a bit of lemon are the flavors backed by tannins so brawny, you'd swear you were sipping Irish breakfast tea.
Gismondi on Wine84/ 100
Årgång 2019
A cool year has produced an unremarkable sweetish black raspberry cabernet with some walnut bitterness and roasted coffee grains that eventually give in to the sweet cherry fruit that wraps the finish. Simple, ripe, sweet red wine that frankly lacks substance. Where is the Washington?
Smakprofil
Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, kakao örter, ceder och kaffe.
Smak
Svarta vinbärPlommonKakao örterCederKaffe
Karaktär
FylligtTanninriktFatkaraktär
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu eller lagra några år.
NötköttNötköttViltLammLammFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
179 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 3.8 / 5 | 86 p | Washington93LagraSval, våt vår följdes av het sommar, men milt väder inför skörd gav vinerna mer karaktär. |
| 2018 | 3.8 / 5 | - | Washington94LagraSvalt höstväder räddade ett annars hett år och gav fylliga men välbalanserade viner. |
| 2019 | 3.8 / 5 | 84 p | Washington93LagraIdealisk växtsäsong, förutom en tidig frost i oktober, gav generösa och polerade röda viner. |
| 2021 | 3.8 / 5 | 91 p | Washington91OjämnDelstatens hetaste växtsäsong någonsin gav kraftfulla, täta rödviner. |
| 2022 | 3.8 / 5 | - | Washington92Tidigt mogenEn ovanligt sval första halva av säsongen följdes av en het sensommar och höst, de röda vinerna är fylliga och generösa. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2016
120k
2017
95k
2018
196k
2019
1.5m
2020
4m
2021
6.9m
2022
6.5m
2023
5.7m
2024
5.6m
2025
3.2m
120k
95k
196k
1.5m
4m
6.9m
6.5m
5.7m
5.6m
3.2m
2016201720182019202020212022202320242025