Castoro Cellars
Oakenshield
Rött
Central CoastPetite Sirah
Central CoastPetite SirahKraftfullt kaliforniskt rödvin med fatkaraktär och mörk frukt i massor
169 kr750 ml
Om vinet
Petite Sirah från Central Coast som bjuder på en nyanserad och mycket fruktig smak, med plommon, björnbär och mörka körsbär i botten. Fatkaraktären syns i toner av vanilj och tobak, medan peppar och blåbär ger extra lyft. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla högt, vilket ger ett tungt och koncentrerat vin. Bäst att karaffera en stund innan servering så att det hinner öppna sig.
Om producenten
Vad folk tycker
Ännu få omdömen eftersom det är en ny årgång, men de tidiga bedömningarna pekar åt det positiva hållet.
Central Coast regionen
Central Coast är en vidsträckt AVA som löper längs Kaliforniens kust från trakten kring San Francisco ner mot Santa Barbara. Det svala havsklimatet gynnar särskilt Pinot Noir och Chardonnay, som tillsammans utgör merparten av vinerna i kategorin, medan varmare fickor längre inåt land ger utrymme för Syrah, Petite Sirah och Cabernet Sauvignon. Bredden i druvor och mikroklimat gör att stilarna spänner brett, allt från strama och fruktiga viner till mer kraftfulla och mörka tolkningar. Priserna speglar den variationen, med ett stort spann mellan enklare vardagsviner och mer ambitiösa flaskor från mindre delområden.
Om regionen
Smakprofil
Nyanserad, mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av plommon, tobak, björnbär, vanilj, mörka körsbär, peppar och blåbär.
Smak