Oenoforos S A
Maple & Ash
7.8/ 10Rött
KalifornienPinot Noir
KalifornienPinot NoirNyanserad pinot noir med kryddighet och mogen bärighet.
119 kr750 ml
Om vinet
Maple & Ash Pinot Noir är gjord på druvan Pinot Noir från Kalifornien. Smaken är nyanserad och kryddig, med inslag av fat, mogna jordgubbar, peppar, skogshallon, nougat, blodapelsin och körsbär. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet fräschör trots den kryddiga profilen. Ett halvtorrt rödvin med bred smakbild.
Om producenten
Oenoforos är egentligen en svensk vinimportör, grundad 1989, med affärsidén att erbjuda viner till bra värde. Bolaget står även bakom Nordic Sea Winery i Simrishamn, som startades 2009 och beskrivs som en av norra Europas mest moderna vinanläggningar. Genom åren har Oenoforos lanserat flera viner som blivit populära hos svenska konsumenter. I vår katalog återfinns viner med kopplingar till både Italien och Kalifornien, bland annat inom kategorierna mousserande och rött.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och beskrivs som fruktigt och lättdrucket - en prisvärd pinot snarare än ett komplext lagringsvin.
California regionen
Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.
