Illimis

Om vinet

Cinsault gör sig känd för sin lätta stil, och det märks tydligt här med låg fyllighet och mjuk strävhet. Doft och smak bjuder på körsbär, hallon, röd frukt och jordgubbar, med ett drag av ek i botten. Fruktsyran ligger på medelnivå och håller vinet fräscht trots den låga sötman, och avslutningen känns behagligt lätt utan att bli tunn. Ett rött vin att dricka nu, gärna lätt kylt till grönsaksrätter, fågel eller fläsk.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Coastal Region regionen

Coastal Region samlar de mest namnkunniga distrikten i Western Cape, från Constantia vid kusten till Swartlands inland, alla inom räckhåll för svalkande havsluft från Atlanten och False Bay. Denna närhet till kallt vatten gör att druvorna ofta får mogna under längre, jämnare förhållanden, vilket ger utrymme för både kraftfulla rödviner och friska vita stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon är den mest odlade druvan och bildar ofta ryggraden i regionens rödviner, medan Chenin Blanc står för en betydande del av vitvinsproduktionen och Syrah bidrar med kryddigare uttryck. Spannet i stil och prisnivå är stort, vilket speglar hur olika distrikten inom Coastal Region skiljer sig åt i klimat, jordmån och vinifieringstradition.

Om regionen

Smakprofil

Lätt, frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, hallon, röd frukt och jordgubbar.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2017	3.8 / 5	-	Sydafrika96Tidigt mogen
2021	3.9 / 5	-	Sydafrika94Drickklar
2023	4.0 / 5	-	Sydafrika90Lagra

Visa alla årgångar (2 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.