Oltretorrente
Rosso Colli Tortonesi
7.9/ 10Rött
Colli TortonesiBarbera
Colli TortonesiBarberaBarbera och Dolcetto i en fruktig, saftig blandning från Tortonesi
169 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Barbera och Dolcetto från Colli Tortonesi i Piemonte, med smak av plommon, svarta vinbär och blåbär tillsammans med toner av peppar, viol, lagerblad och salvia. Fruktsyran är hög medan fyllighet och strävhet ligger på medelnivå, vilket ger ett fräscht men ändå smakrikt intryck. Torrt och lätt kryddigt, med den karaktär av röda bär och kryddor som är typisk för druvorna. Fungerar brett till både lammrätter, pasta, nötkött och vilt.
Om producenten
Oltretorrente grundades 2010 av makarna Chiara Penati och Michele Conoscente, båda agronomer från Milano utan tidigare familjeband till vinodling. De startade med 1,5 hektar mark i kullandskapet i Piemonte och har sedan dess utökat till flera hektar. Egendomen värnar om mycket gamla vinstockar, en del planterade för nästan hundra år sedan, som ligger till grund för deras viner.
Kul fakta
Vinet görs på druvor från gårdens övriga arealer, sådana som inte går till producentens Barbera Superiore, och hämtas från flera olika parceller på gården.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det. Som ung årgång kan det ändå må bra av lite tid på sig innan det visar sin fulla balans.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
