Opus One
Opus One
9.4/ 10Rött
KalifornienCabernet Sauvignon
KalifornienCabernet SauvignonFyra Bordeaux-druvor och flera årgångar möts i en mjukare Opus One-stil.
2 095 kr750 ml
Om vinet
Overture bygger på Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot, och skiljer sig från Opus Ones ordinarie vin genom att blanda flera årgångar. Det ger ett mjukare, rundare uttryck som är gjort för att drickas redan vid lansering. I glaset möts ek, vanilj, björnbär, körsbär och läder, med hög fyllighet och medelhög strävhet och fruktsyra i en torr, kraftfull stil. 2022 var en het årgång i Kalifornien, vilket märks i vinets koncentration.
Om producenten
Opus One grundades 1979 av Robert Mondavi och Baron Philippe de Rothschild i Napa Valley, Kalifornien. Tanken var att skapa ett enda vin som förenade det bästa från den gamla och nya världens vintraditioner. Egendomen fokuserar uteslutande på ett rött vin av hög kvalitet, och samarbetet mellan de två familjerna gjorde Opus One till ett av Kaliforniens mest namnkunniga viner.
Kul fakta
Namnet Overture syftar på vinets tredje blandningsgrepp: att kombinera flera årgångar för ett mjukare, mer tillgängligt uttryck än Opus Ones ordinarie flaggskepp.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och har fått mycket höga betyg av kritiker, som lyfter fram intensitet, finkorniga tanniner och lång eftersmak. Den som vill ha ett vin med lite mer kant och spänst kan tycka att den mjuka, rundade stilen känns väl tillrättalagd.
California regionen
Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.
