En blomstrig, kryddig tjeckisk vit med hög fruktsyra och fin liten strävhet

En blandning av Gewürztraminer, Pinot Blanc och Sauvignon Blanc som ger en doft full av rosor, mimosablommor och torkade aprikoser, med ett stänk honung och apelsinskal. Smaken är blommig och något kryddig med en liten strävhet och en ton fatkaraktär i botten. Fyllighet på medelnivå möter hög fruktsyra och låg sötma, vilket ger ett friskt men ändå smakrikt vin. Torrt i stilen och gjort för mat som grönsaker, mjukost, fågel, fläsk eller fisk.
Milan Nestarec driver sitt vinhus i Velké Bílovice i Sydmähren, Tjeckien, där han tog över och byggde vidare på vinodlingar som hans far planterade efter kommunismens fall. Verksamheten beskrivs snarare som tankar, gamla fat, druvsaft och tid än som ett traditionellt vingods. Med tiden har odlingen gått mot ett ekologiskt arbetssätt, och Milan Nestarec räknas i dag som en av de mer särpräglade rösterna inom naturvin.

Vinet är väl uppskattat av många som provat det. Den lilla strävheten och de kryddiga tonerna gör det till en smakprofil som inte alla nybörjare direkt känner igen, men den som gillar aromatiska vita viner brukar tycka om det.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Blommig, något kryddig smak med liten strävhet, inslag av fat, torkade aprikoser, rosor, honung, mimosablommor och apelsinskal.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2020 | 3.9 / 5 | - | - |
| 2021 | 4.0 / 5 | - | - |
| 2022 | 4.1 / 5 | - | - |
| 2023 | 4.0 / 5 | - | - |
| 2024 | 3.8 / 5 | - | - |