Prévoteau-Perrier
Örebro 759 År Cuvée
6.5/ 10Mousserande
Champagne
ChampagneFräsch champagne med grönt äpple, honung och citrus i fokus
384 kr750 ml
Om vinet
En champagne på Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir, halvtorr med hög fruktsyra och medelfyllighet. Doft och smak bjuder på gröna äpplen, ljust bröd, honung och citrus, fräscht och fruktigt snarare än tungt. Sötman är låg så syran får ta plats och ge liv åt smaken. Passar bra till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur, och ska serveras väl kyld.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.5/ 5
47 omdömen
Kritiker73poäng
2 recensioner med betyg 85-87 poäng
Om producenten
Prévoteau-Perrier är ett familjedrivet champagnehus i Damery, i Marnedalen nära Épernay. Namnet härstammar från en vigsel 1946 (enligt vissa källor 1947) mellan familjerna Prévoteau och Perrier, båda med lång tradition inom champagneodling. Vingårdarna ligger vid inledningen av Marnedalen, på sydsluttningarna utanför Épernay och i kommunen Chouilly. Huset drivs fortfarande i familjens regi och tar emot besökare för visningar och provningar i Damery.
Kul fakta
Husets cuvéer vilar mörkt i källaren i flera år för att mogna innan de släpps, ett tecken på att de tar sig tid med sina viner.
Vad folk tycker
Mottagandet är godkänt även om det ännu är få omdömen, medan kritiker verkar mer positiva. Några som provat lyfter fram fräschören och den tydliga citrustonen, men vinet är inte för alla smaker.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Gilbert & Gaillard | 87 / 100 | - |
| Andreas Larsson - Tasted | 85 / 100 | - |
Smakprofil
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, ljust bröd, honung och citrus.
Smak
Gröna äpplenLjust brödHonungCitrus
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
FiskFiskFläskSkaldjurSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
384 kr
SystembolagetFörsäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2014
273k
2015
543k
2016
96k
2017
70k
2018
93k
2019
72k
2020
92k
2021
114k
2022
81k
2023
51k
2024
101k
2025
144k
273k
543k
96k
70k
93k
72k
92k
114k
81k
51k
101k
144k
201420152016201720182019202020212022202320242025