Prévoteau-Perrier
Örebro 759 År
7.0/ 102016Mousserande
Champagne
ChampagneEn rosé-champagne med både bärighet och brioche i doften
405 kr750 ml
Om vinet
En champagne på Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir, med doft av röd frukt, jordgubbar, honung och brioche. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, alltså inte spänstigt syrlig utan mer rundad i stilen. Årgången 2016 ger den en mognad karaktär som syns i just honungs- och brioche-tonerna. Passar bra till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.0/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
104 omdömen
Om producenten
Prévoteau-Perrier är ett familjedrivet champagnehus i Damery, i Marnedalen nära Épernay. Namnet härstammar från en vigsel 1946 (enligt vissa källor 1947) mellan familjerna Prévoteau och Perrier, båda med lång tradition inom champagneodling. Vingårdarna ligger vid inledningen av Marnedalen, på sydsluttningarna utanför Épernay och i kommunen Chouilly. Huset drivs fortfarande i familjens regi och tar emot besökare för visningar och provningar i Damery.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men smakprofilen med medelhög syra gör att det inte är den mest spänstiga rosé-champagnen på marknaden.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Smakprofil
Fyllig, frisk, mousserande smak med inslag av röd frukt, jordgubbar, honung och brioche.
Smak
Röd fruktJordgubbarChardHonungBrioche
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu eller lagra några år. Minskad skörd på grund av frost och hagel; viner med balans och uttryck.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
405 kr
SystembolagetFörsäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2015
26k
2016
14k
2017
13k
2018
26k
2019
10k
2020
15k
2021
10k
2022
4k
2023
2k
2024
810
2025
810
26k
14k
13k
26k
10k
15k
10k
4k
2k
810
810
20152016201720182019202020212022202320242025