Domaine Orenga de Gaffory
Orenga de Gaffory
7.8/ 10Rött
Korsika
KorsikaKorsikanskt rödvin med cederträ och mineral i en stram, torr stil
284 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt rödvin från Korsika med aromer av ek, röd frukt, cederträ, mineral och gröna örter. I glaset möts medelhög fyllighet av medelhög strävhet och fruktsyra, med låg sötma som håller stilen rak och gastronomisk. Passar bra till mjukost, kalv, fisk och vilt, tack vare den stramare profilen som inte tynger maten. Servera runt 16-18°C och låt vinet karaffera en halvtimme innan det hälls upp.
Om producenten
Domaine Orenga de Gaffory grundades 1967 och ligger i appellationen Patrimonio i norra Korsika, ett område känt för sina vinodlingar nära havet. Egendomen omfattar 56 hektar och drivs som ett familjeföretag, där Henri Orenga de Gaffory beskrivs som en central gestalt inom korsikansk vinodling. Under sonen Antoines ledning har man tidigt satsat på ekologisk odling. Sortimentet speglar öns karaktär med både röda, rosé- och vita viner gjorda på lokala druvsorter.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men det är inte ett brett omtalat namn så bilden är fläckvis snarare än entydig.
Corsica regionen
Korsika är en bergig medelhavsö utanför den franska kusten, där vinodlingen präglas av sol, hav och den doftande buskvegetationen maquis. Här odlas i första hand inhemska druvor, med Vermentino som mest framträdande vitt inslag, medan rött och rosé ofta bygger på Nielluccio i kombination med grenache, syrah och cinsault. Klimatet ger viner med karaktär och struktur snarare än finess, och stilen spänner från friska vita och roséer till mer koncentrerat röda. Vinodlingen på ön har gamla anor och har sedan dess genomgått flera förändringar, vilket bidrar till den blandning av tradition och nyare inriktning som märks i dagens utbud.
Om regionen