Domaine Orenga de Gaffory
Orenga de Gaffory
7.4/ 10Rosé
Korsika
KorsikaKorsikansk rosé med vilda jordgubbar och en skvätt svartpeppar.
191 kr750 ml
Om vinet
En torr rosé från Korsika med doft av hallon, jordgubbar och vild jordgubbe, lyft av apelsin och en fläkt svartpeppar. Smaken har medelfyllighet och medelhög fruktsyra med låg sötma, vilket ger ett fräscht men ändå runt intryck. Passar bra till grönsaksrätter, mjukost, fisk och skaldjur. Ett vin att servera lätt kylt snarare än väl kylt, för att få fram frukten.
Om producenten
Domaine Orenga de Gaffory grundades 1967 och ligger i appellationen Patrimonio i norra Korsika, ett område känt för sina vinodlingar nära havet. Egendomen omfattar 56 hektar och drivs som ett familjeföretag, där Henri Orenga de Gaffory beskrivs som en central gestalt inom korsikansk vinodling. Under sonen Antoines ledning har man tidigt satsat på ekologisk odling. Sortimentet speglar öns karaktär med både röda, rosé- och vita viner gjorda på lokala druvsorter.
Vad folk tycker
Vinet uppskattas av en del konsumenter, men årgången är redan över sin bästa dricktid så det är inte längre i toppform.
Corsica regionen
Korsika är en bergig medelhavsö utanför den franska kusten, där vinodlingen präglas av sol, hav och den doftande buskvegetationen maquis. Här odlas i första hand inhemska druvor, med Vermentino som mest framträdande vitt inslag, medan rött och rosé ofta bygger på Nielluccio i kombination med grenache, syrah och cinsault. Klimatet ger viner med karaktär och struktur snarare än finess, och stilen spänner från friska vita och roséer till mer koncentrerat röda. Vinodlingen på ön har gamla anor och har sedan dess genomgått flera förändringar, vilket bidrar till den blandning av tradition och nyare inriktning som märks i dagens utbud.
Om regionen