Ori Marani Laora

Om vinet

Ett torrt mousserande vin från Georgien med aromer av mineral, apelsin, grädde, brioche och jordton, en kombination som ger både fräschör och en mjukare, bakad ton. Grädde och brioche pekar på tid på jäst, medan mineral och jordton ger vinet en mer markbunden känsla. Serveras väl kylt, 6-8°C, för att lyfta fram fruktsyran och bubblorna. Passar som aperitif eller till lätta skaldjursrätter tack vare sin torra, friska karaktär.

Om producenten

Ori Marani är ett litet artisanalt vinhus i byn Igoeti i regionen Shida Kartli, vid foten av Kaukasus. Bakom vinerna står Nino Gvantseladze och fransmannen Bastien Warskotte, som har en bakgrund inom champagne. Inriktningen är mousserande vin samt genuina georgiska cuvéer, ofta med lokala druvsorter och traditionell kvevrijäsning. I katalogen finns bland annat mousserande, rött och rosé från producenten.

Om producentenWebbplatsInstagram

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.