Oxerarnuak S.L
Oxer Bastegieta Suzzane
8.6/ 10Rött
RiojaGrenache
RiojaGrenacheGammelvinstockar från Rioja Alavesa, fylligt och fatpräglat
510 kr750 ml
Om vinet
Grenache från gamla, lågavkastande vinstockar i Cárdenas nära Nájera, odlade ekologiskt på kalkrik lerjord. Doft och smak bjuder på ek, vanilj, plommon, tobak och röd frukt, en kombination som avslöjar tid på nya franska ekfat efter jäsning på stål och genomförd malolaktisk jäsning. Vinet är fylligt med medelhög strävhet och fruktsyra, samt låg sötma, torrt i stilen. Passar bra till fågel, kalv, lamm och nötkött.
Om producenten
Oxerarnuak drivs av Oxer Bastegieta, som började med vin när han skulle göra ett txakoli till familjens restaurang i Kortezubi i Baskien. Han planterade sina första vinstockar 1996 och flyttade senare till Laguardia i La Rioja Alavesa, ett område han såg som unikt för vinodling. Sedan dess gör han viner i Rioja med rötter i det egna, personliga sättet att arbeta med jord och druva. Bolaget representerar en mindre, hantverksmässig sida av Rioja snarare än de stora, etablerade bodegorna i regionen.
Kul fakta
Vinet kommer från tre små Garnacha-vingårdar i Cárdenas där vinstockarna är över 105 år gamla och ger mycket låga skördar, ungefär 1000 kg per hektar.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och får dessutom mycket höga betyg från kritiker, en ovanligt samstämmig respons. Den fatkaraktäriserade, fylliga stilen kan dock kännas tung för den som söker ett lättare rödvin.
Rioja regionen
Rioja sträcker sig längs floden Ebro och rymmer flera olika mikroklimat, från svalare atlantiskt påverkade delar till mer medelhavspräglade områden längre österut. Denna geografiska bredd, tillsammans med varierande jordmåner, ger utrymme för allt från friska och fruktiga stilar till djupare, mer traditionellt fatlagrade viner. Tempranillo dominerar odlingen och utgör basen i de flesta röda viner, ofta i samspel med Grenache, Graciano och Carignan. Klassificeringen i stilar som Crianza, Reserva och Gran Reserva speglar hur länge vinet mognat på fat och flaska innan det når marknaden.
