Viña Bouchon
País Viejo
7.3/ 10Rött
Maule Valley
Maule ValleyLätt, saftigt rödvin på den chilenska druvan País, gjort för vardagsdrickande.
99 kr750 ml
Om vinet
Ett lätt och fräscht rött vin från Central Valley i Chile, gjort på den gamla druvan País. Doft och smak bjuder på jordgubbar, körsbär, hallon och rök, med en jordton som ger lite karaktär åt den annars ljusa frukten. Med sina 12% alkohol och torr stil är det ett avslappnat vin snarare än ett tungt och koncentrerat. Passar bra att servera rumstempererat eller lätt kylt till enklare mat.
Om producenten
Viña Bouchon grundades av Emile Bouchon, en vinodlare som lämnade sin familjs gård nära Bordeaux i Frankrike för att slå sig ner i Chile år 1887. Vingårdarna ligger på gamla granitjordar som ger vinerna mineralitet och djup. Familjen Bouchon driver fortfarande verksamheten och fokuserar på röda viner från Centraldalen och regionerna söderut. I vår katalog finns enbart röda viner från producenten.
Kul fakta
Flera internationella provningar beskriver just denna vinstil som "juicy, fresh, light and honest" med toner av jordgubbe och surkörsbär, vilket stämmer väl med hur vinet upplevs i glaset.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter, uppskattat för sin lättdruckna och fruktiga stil. Den lätta kroppen gör det dock till ett vin för avslappnad vardagsdrickning snarare än stora middagar.
Maule Valley regionen
Maule Valley ligger i den centrala vindistriktet och är till ytan den mest omfattande vinregionen i Chile. Här finns ovanligt gamla vinstockar av País och Carignan som ger rödviner med tydlig karaktär och gripbar struktur, ofta odlade utan konstbevattning i torrare jordar. Vid sidan av dessa traditionella druvor odlas också Cabernet Sauvignon, Carménère och andra internationella sorter i mer moderna anläggningar. Bredden mellan rustika, gamla vinstockar och nyare planteringar gör att Maule rymmer allt från prisvärda vardagsviner till mer koncentrerade flaskor.
