Pardevalles
Pardevalles
7.6/ 10Vitt
Castilla y León
Castilla y LeónEn spänstig druvraritet från León med citrus och persika i fokus
149 kr750 ml
Om vinet
Albarín är inte den mest vanliga druvan att stöta på, och det här vinet från Castilla y León visar upp den med fräschör i centrum. Doft och smak bjuder på citrus, grapefrukt, citron, persika och tropisk frukt, med gröna och örtiga toner som ger extra dimension. Fruktsyran ligger på medelnivå och möter en medelfyllig kropp, vilket ger ett vin som känns saftigt utan att bli tungt. Smaken håller i sig länge i munnen och är helt torrt.
Om producenten
Pardevalles grundades 1949 av Rafael Alonso och fortsätter en familjetradition av vinodling som funnits i generationer. Bodegan ligger i León i Castilla y León och drivs numera av familjens andra och tredje generation. De arbetar med lokala druvsorter, däribland albarín, som ofta ger vita viner med tydlig fruktighet och aromer åt aprikos. Fokus i katalogen här ligger just på vita viner från denna nordspanska region.
Kul fakta
Albarín Blanco från Pardevalles beskrivs som ett ovanligt och originellt vin, vilket stämmer med att druvan sällan syns utanför sin hemtrakt i León.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och har fått höga betyg även från kritikerhåll, med lovord för sin friskhet och citrusprägel. Den som vill ha ett tyngre eller fatpräglat vitt vin bör dock leta på annat håll.
Castilla y León regionen
Castilla y León är en stor, högt belägen region på den spanska inlandsplatån, med stora temperaturskillnader mellan dag och natt som ger druvorna både mognad och syra. Här ryms flera kända distrikt, bland dem Ribera del Duero, Rueda och Toro, som tillsammans spänner från djupa, strukturerade rödviner på Tempranillo till friska, aromatiska vita på Verdejo. Grenache förekommer också och bidrar med rundare, fruktigare stilar. Katalogens viner speglar just denna bredd, med prisnivåer som täcker allt från vardagsflaskan till mer ambitiösa satsningar.
