Pasaeli Bagcilik ve Sarapçilik A.S.
Pasaeli Merman
8.0/ 10Rött
Turkiet
TurkietVildjäst Calkarasi från Turkiet, fruktig med fatkryddor och hög syra
199 kr750 ml
Om vinet
Det här är ett torrt rödvin gjort på druvan Calkarasi, vildjäst och lagrat på fat. Doft och smak bjuder på jordgubbar, kanel, pomerans och körsbär, tillsammans med vanilj och torkade örter från fatlagringen. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch, saftig känsla. Ett bra val till lamm, fläsk eller nötkött.
Om producenten
Paşaeli grundades av Seyit Karagözoğlu i västra Turkiet, nära İzmir, med rötter i hans arbete som vin- och ölimportör. Bolaget beskrivs som en pionjär och druvutforskare som tror på potentialen i Turkiets inhemska druvsorter. Paşaeli var även bland de första turkiska producenterna att göra pet nat.
Kul fakta
Vinet görs på druvan Calkarasi, en sort som är hemmahörande i Çal-området i Denizli, och lagras i 225-liters fat av fransk ek.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter som gillar den kryddiga, fruktiga stilen. Den höga fruktsyran gör att det kan kännas lite spänstigt för den som föredrar mjukare, rundare rödviner.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.