Passione Natura
Ripresa
7.1/ 10Rött
Montepulciano d'AbruzzoMontepulciano
Montepulciano d'AbruzzoMontepulcianoEtt moget Montepulciano med kryddig, utvecklad karaktär från Abruzzo.
49 kr750 ml
Om vinet
Ett rött vin på Montepulciano från Montepulciano d'Abruzzo, där årgångens mognad märks tydligt i doft och smak. Kryddiga toner möter mörka körsbär, katrinplommon, skogshallon och slånbär, med ett stänk lakrits och lagerblad i botten. Smaken har medelhög fyllighet och strävhet, men det som sticker ut är den höga fruktsyran som ger vinet spänst trots åren på nacken. Passar bra till kalv, lamm, fläsk, pasta och nötkött.
Om producenten
Passione Natura startade 2014 som ett gemensamt projekt mellan Eric Narioo och en grupp oberoende vinodlare i Abruzzo, därav namnet UVA (Unione Vignaioli Abruzzesi). Tanken är att bygga en sammanhållen kedja från vingårdens skötsel till skräddarsydda vinifieringar för varje odlares druvor. Vinmakarna hade redan lång erfarenhet av ekologisk odling innan projektet bildades. I vår katalog finns viner i rött, vitt och rosé från producenten.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter, men det är knappast något som delar ut superlativ, det är en pålitlig följeslagare snarare än en snackis.
Montepulciano d'Abruzzo regionen
Montepulciano d'Abruzzo är ett rött vin från Abruzzo, gjort huvudsakligen på druvan montepulciano. Stilen är djupt färgad och fruktdriven med toner av mörka bär och körsbär, buren av mjuka tanniner snarare än stram struktur. Kvaliteten spänner brett, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade tappningar avsedda att mogna på flaska, vilket också förklarar det stora spannet i pris. Den mjuka, tillgängliga karaktären gör den till ett naturligt val till husmanskost och rätter med tomat eller kryddstarkt kött.
Om regionen