Patis Paille
Patis Paille
7.7/ 10Mousserande
ChampagnePinot Meunier
ChampagnePinot MeunierChampagne med medelfyllig karaktär och honungstoner
362 kr750 ml
Om vinet
En champagne på klassisk cuvée av Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir. Torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, där honung märks i doft och smak. Passar bra till mjukost, fläsk och skaldjur, gärna väl kyld. En rakt igenom traditionell brut-stil utan större krusiduller.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter, även om smaken av champagne generellt kan dela känslan mellan de som vill ha mer kraft och de som gillar den mildare, honungsaktiga tonen här.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.