Paul Jaboulet Ainé
Paul Jaboulet
7.1/ 102023Rött
Crozes-Hermitage
Crozes-HermitageRen syrah från Crozes-Hermitage med fyllig, saftig karaktär
219 kr750 ml
Om vinet
Det här är en rakt igenom syrah från Crozes-Hermitage, gjord för att visa druvans karaktär utan krusiduller. Fylligheten är hög med medelmycket strävhet och fruktsyra, medan sötman hålls låg för ett torrt, tydligt uttryck. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt, precis den typ av mat som en rhônesyrah trivs bredvid. Karaffera vinet en halvtimme innan servering så öppnar det sig ännu mer i glaset.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
15 638 omdömen
Kritiker76poäng
15 recensioner med betyg 75-93 poäng
Om producenten
Paul Jaboulet Aîné grundades 1834 av Antoine Jaboulet på kullen i Tain l'Hermitage och är ett av de äldsta vinhusen i norra Rhônedalen. Huset drevs vidare av flera generationer inom familjen, med fokus på viner från Hermitage och Crozes-Hermitage. Idag omfattar produktionen även Saint-Joseph och Cornas, och sortimentet hos oss består uteslutande av röda viner. Jaboulet räknas som en av de mest namnkunniga aktörerna i regionens historia.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett gott kritikerbetyg, vilket speglar en stilren och pålitlig crozes-hermitage. Den är dock ingen komplex superstjärna, utan mer ett hederligt vardagsalternativ i sin kategori.
Crozes-Hermitage regionen
Crozes-Hermitage är den till ytan största appellationen i norra Rhônedalen och omger det betydligt mindre och mer namnkunniga Hermitage. Här dominerar Syrah, ofta med kryddig ton av svartpeppar och mörka bär, medan en mindre andel vitt vin görs på Marsanne och Roussanne. Eftersom arealen är stor och produktionen mer omfattande än i Hermitage håller priserna sig på en mer tillgänglig nivå, samtidigt som stilen bär tydliga släktdrag från den mer namnkunniga grannen. Många av vinerna är byggda för att drickas relativt unga, men de mer koncentrerade tolkningarna klarar även en tids lagring.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2022
A juicy, supple and round red with notes of raspberries, dried meat and peppercorns. Medium-bodied with fine tannins. It's mellow, well balanced and delicious. From organically grown grapes. Drink now.
Gismondi on Wine88/ 100
Årgång 2015
The name ‘Jalets’ derives from ‘galets’, the Old French for the pebbles left behind by the glaciers that sit below the 25 to 35-year-old vines. The fruit is approximately 30 percent domain (including 10 percent from the single-vineyard Les Jalets and 20 percent from Domaine de Thalabert). It’s all aged in 15,000-liter, tronconique vats and upright neutral barrels. Opening with a meaty, earthy, salty cranberry nose, the attack is soft with simple, red fruit flavours. It an easy-sipping, early drinking style. Best with a savoury roasted chicken.
Smakprofil
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttViltLammFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
219 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | - | 90 p | Northern Rhône96Tidigt mogenLiknar söder, med en tidig säsong som präglades av vått väder och svårt mögeltryck fram till juni. Sommaren var varm och torr utan värmetoppar. De röda är smekande och tillgängliga, vitvinerna är iögonfallande och feta. |
| 2019 | - | 90 p | Northern Rhône96LagraBlåsigt väder vid blomningen, hagel i Crozes i juni och en het, torr säsong gav minskad skörd, men augustiregn löste upp mognadsblockeringar och skörden avslutades under ideala förhållanden. De röda vinerna är mycket koncentrerade och tydliga med riklig frukt, medan de vita är mer ojämna. |
| 2020 | - | 92 p | Northern Rhône93Tidigt mogenEn av de tidigaste skördarna som noterats, där svalare nätter lät syrah mogna jämnt och behålla friskheten trots rekordvärme och torka. Vinerna visar klassisk elegans och finess, med silkiga tanniner för tidig dryckesglädje och tillräcklig syra och struktur för lagring. Ett verkligt stort år för både röda och vita viner. |
| 2021 | - | 89 p | Rhône Valley86Tidigt mogen |
| 2022 | - | 89 p | Rhône Valley96 |
| 2023 | - | 90 p | Northern Rhône96Utmanande förhållanden med torr vinter, kall och blöt vår med mögelproblem samt en hetta i augusti, men vinerna visar ändå fin balans och elegans. Syrah har god mognad och fräschör, medan vitt är blommigt, fräscht och elegant. En tidigt mogen årgång. |
| 2024 | - | 85 p | Frankrike88Ojämn |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2011
13k
2012
17k
2013
34k
2014
19k
2015
20k
2016
48k
2017
61k
2018
74k
2019
22k
2020
39k
2021
72k
2022
37k
2023
172k
2024
61k
2025
55k
13k
17k
34k
19k
20k
48k
61k
74k
22k
39k
72k
37k
172k
61k
55k
201120122013201420152016201720182019202020212022202320242025