Bodega Pedro Escudero
Pedro Escudero
7.8/ 10Vitt
Castilla y LeónSauvignon Blanc
Castilla y LeónSauvignon BlancEn spansk Sauvignon Blanc med hög fruktsyra och saftig fruktkaraktär
159 kr750 ml
Om vinet
Det här är Sauvignon Blanc från Castilla y León, gjord helt på den druvan. Doft och smak bjuder på aprikos, persika, citrus, äpple och melon, en riktig fruktkorg i glaset. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma håller sig i det medel till låga registret, vilket gör vinet fräscht och lättdrucket. Passar fint till grönsaksrätter, mjukost eller skaldjur, gärna lätt kylt.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det och har fått höga kritikerbetyg, men som med de flesta friska vita viner kan den höga fruktsyran kännas väl skarp för dem som föredrar rundare stil.
Castilla y León regionen
Castilla y León är en stor, högt belägen region på den spanska inlandsplatån, med stora temperaturskillnader mellan dag och natt som ger druvorna både mognad och syra. Här ryms flera kända distrikt, bland dem Ribera del Duero, Rueda och Toro, som tillsammans spänner från djupa, strukturerade rödviner på Tempranillo till friska, aromatiska vita på Verdejo. Grenache förekommer också och bidrar med rundare, fruktigare stilar. Katalogens viner speglar just denna bredd, med prisnivåer som täcker allt från vardagsflaskan till mer ambitiösa satsningar.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.