American Dream

Om vinet

En Cabernet Sauvignon från Kalifornien med tydlig fatkaraktär och generös frukt: svarta vinbär, plommon och blåbär möter mynta, choklad, kaffe och vanilj. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet spänst trots den mörka, smakrika profilen. Det är halvtorrt och byggt för att passa till lamm och nötkött. En het och kraftfull årgång i Kalifornien gjorde vinerna koncentrerade, vilket märks i stilen.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Peltier Winery grundades av Rodney och Gayla Schatz, vinodlare i tredje generationen i Lodi, Kalifornien. Familjen köpte sin första vingård 1985 och byggde 2001 ett eget vineri som även fungerar som anläggning åt andra producenter. Verksamheten drivs med fokus på hållbart jordbruk och odling av mer ovanliga druvsorter. Idag är det fjärde generationen av familjen som fortsätter arbetet med vingårdarna.

Om producentenWebbplats

California regionen

Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.

Om regionen

Smakprofil

Fruktigt, smakrikt vin med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, mynta, blåbär, choklad, kaffe och vanilj.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

American Dream

Huvudprodukt

Box 3L · Ordervaror

199 kr

Systembolaget

199 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2017	3.6 / 5	-	California89OjämnHet och ovanligt torr växtsäsong ledde till skogsbränder i oktober och gav mogna viner med varierande kvalitet.
2020	3.2 / 5	-	California81OjämnExtremt torrt och hett i hela delstaten, med förödande skogsbränder i augusti-september som täckte stora delar av vinregionen i rök under lång tid. Sonoma och Napa drabbades särskilt hårt.
2021	3.3 / 5	-	California95LagraVarm, torr sommar under fortsatt torka men med få extrema värmetoppar. Säsongen svalnade mot slutet och gav en relativt enkel skörd - ett utmärkt år för Napa.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.