Bodegas Hnos. Perez Pascuas S.L.
Perez Pascuas
8.7/ 10Gran Reserva från Ribera del Duero med ek, choklad och läder i doften.
2 995 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på ek, vanilj, choklad, läder och en skvätt svartpeppar, en riktig Gran Reserva-profil. I munnen är fyllighet, strävhet och fruktsyra alla i balans på medelnivå, medan sötman håller sig lågt och torrt. Det är ett strukturerat rödvin från Ribera del Duero som byggts för att må bra tillsammans med lamm, nötkött eller vilt. Med sina 14,5% alkohol känns det kraftfullt utan att bli tungt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.7/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.3/ 5
2 663 omdömen
Kritiker88poäng
20 recensioner med betyg 84-97 poäng
Om producenten
Bodegas Hnos. Pérez Pascuas grundades 1980 av bröderna Benjamín, Manuel och Adolfo Pérez Pascuas i Pedrosa de Duero, med vinstockar planterade av deras far Mauro. De var med och byggde upp Ribera del Duero som vinregion redan innan appellationen formellt bildades. Bolaget är fortfarande familjeägt och driver egna vingårdar i området. I den svenska katalogen finns bolagets viner representerade uteslutande genom röda viner.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av väldigt många som provat det, med ek och choklad som återkommande favoriter i smaken. Den strukturerade stilen må dock kräva rätt mat eller lite tid i karaff för att verkligen visa sig från sin bästa sida.
Ribera del Duero regionen
Ribera del Duero är byggd på Tempranillo, här kallad Tinto Fino, ofta kompletterad med Cabernet Sauvignon eller Merlot för extra fyllighet. Det torra, högtliggande klimatet i Castilla y León ger stor dygnsvariation i temperatur, vilket koncentrerar bär och skal och resulterar i djupt färgade viner med mörk frukt, fast struktur och tydlig tanninkänsla. Stilen sträcker sig från friskare, fruktdrivna versioner avsedda att drickas unga till mer strukturerade viner byggda för lagring. Priserna speglar denna bredd, från prisvärda ingångsviner till de mest ambitiösa flaskorna som hör till landets dyraste.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Guia Penin95/ 100
Årgång 2015
Colour: deep cherry, garnet rim;Aroma: aged wood nuances, ripe fruit, cocoa bean, cigar, toasty;Flavour: flavourful, spicy, toasty, powerful tannins;Colour: dark-red cherry, garnet rim;Aroma: ripe fruit, aged wood nuances, tobacco, sweet spices, black fruit, toasty;Flavour: spicy, round tannins, long, rich, flavourful;
Falstaff92/ 100
Årgång 1999
Strong ruby garnet, deep color core, violet reflections, broad watery rim. The nose is characterized by fine aromas of American oak, dill, mint and coconut, ripe cherry fruit, very classic bouquet, highly elegant on the palate, finesse-rich structure, again full of sweet red berry fruit, fine tannins, excellent length, great potential. A wine that is very traditional in appearance and perfectly executed.
Smakprofil
Fyllig, sträv och frisk smak med fatkaraktär, inslag av choklad, läder, svartpeppar och vanilj.
Smak
EkVaniljChokladLäderSvartpeppar
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu eller lagra några år.
NötköttViltLamm
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
2 995 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2010 | 4.4 / 5 | 95 p |  Ribera del Duero96Tidigt mogenMoget och balanserat, friskt och fast. |
| 2011 | 4.3 / 5 | 95 p | Ribera del Duero89LagraHett och torrt, med kraftfulla viner i god balans. |
| 2012 | 4.4 / 5 | 96 p | Ribera del Duero93LagraKoncentrerad men ojämn årgång, en del klumpiga viner men några enastående. |
| 2014 | 4.4 / 5 | 96 p | Ribera del Duero93Tidigt mogenRegnigt och svalt väder gav friska, kryddiga viner. |
| 2015 | 4.4 / 5 | 95 p | Ribera del Duero92LagraMycket varmt och torrt gav kraftfulla viner, en del syltiga. |
| 2016 | 4.5 / 5 | 94 p | Ribera del Duero96OjämnMoget men ändå balanserat, med struktur och fokus. |
| 2017 | - | 94 p | Ribera del Duero90OjämnVårfrost och sommartorka gav täta viner, många av dem hårda. |