Torr Chardonnay från Sydafrikas kustregion, redo att drickas nu
En torr Chardonnay från Coastal Region i Sydafrika, gjord helt på druvan chardonnay. Årgång 2022 och 14% alkohol ger ett vin med kropp och fyllighet. Serveras kylt, kring 8-10 grader, och passar bra att dricka nu snarare än att lägga i källare. Ett rakt och otrixigt vitt vin för den som vill utforska Sydafrikas vinproduktion.
Peter Falke Wines ligger på Groenvlei Farm i Stellenbosch, där gårdens Kapholländska gavelbyggnader går tillbaka till 1700-talet. Namnet kommer från den tyske strumpfabrikanten Peter Falke, som tillsammans med sin franska hustru Daniele blev regelbunden besökare i Sydafrika efter att företaget öppnat fabrik i landet. Vingården förenar den gamla gårdsmiljön med en mer modern inredning och profil. I vår katalog återfinns producenten främst med röda viner, kompletterat med ett vitt.
Peter Falke Wines ligger i Stellenbosch, med vingårdar som vetter mot Helderbergbergen.
Besökare som provat vinerna på plats hos Peter Falke har lyft fram Chardonnayn som en favorit, men det finns för lite samlat omdöme om just denna årgång för att dra en bredare slutsats.
Coastal Region samlar de mest namnkunniga distrikten i Western Cape, från Constantia vid kusten till Swartlands inland, alla inom räckhåll för svalkande havsluft från Atlanten och False Bay. Denna närhet till kallt vatten gör att druvorna ofta får mogna under längre, jämnare förhållanden, vilket ger utrymme för både kraftfulla rödviner och friska vita stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon är den mest odlade druvan och bildar ofta ryggraden i regionens rödviner, medan Chenin Blanc står för en betydande del av vitvinsproduktionen och Syrah bidrar med kryddigare uttryck. Spannet i stil och prisnivå är stort, vilket speglar hur olika distrikten inom Coastal Region skiljer sig åt i klimat, jordmån och vinifieringstradition.
Om regionenServera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
278 kr
Systembolaget