Ett mousserande vin på Fiano, en ovanlig kombination värd att upptäcka
Här möter vi Fiano i mousserande form, en druva man annars oftast hittar i stilla vita viner från Italien. Extra Dry-stilen gör att det finns en liten söthetston bakom det torra intrycket, vilket balanseras av friska bubblor. Med sin måttliga alkoholhalt känns det lätt och läskande, perfekt som aperitif. Ett spännande alternativ för den som vill prova något annat än de vanliga mousserande druvorna.
Petrillo di Samantha Martignetti är en vinproducent med rötter i Irpinia i Campania, där Cantina Petrillos historia sträcker sig tillbaka till 1980. Verksamheten drivs idag som ett familjeprojekt, med Samantha och Maurizio i centrum, och bygger vidare på traditioner från trakten. Sortimentet speglar den lokala vinkulturen med både rött, vitt och mousserande vin. I Sverige finns producenten representerad i Systembolagets beställningssortiment.
Ännu få omdömen att luta sig mot, så det är svårt att dra några säkra slutsatser om hur vinet tas emot.
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
179 kr
Systembolaget