Tenuta il Falchetto
Pian Craie
7.8/ 10Vitt
PiemonteSauvignon Blanc
PiemonteSauvignon BlancPiemontesisk Sauvignon Blanc med krispig frukt och mineralton
209 kr750 ml
Om vinet
Doft och smak av äpple, ananas, citrus och krusbär, med ett stråk av mineral i botten. Fruktsyran ligger på medelnivå och möts av medelfyllighet, vilket ger ett torrt vitt vin utan söta inslag. Här märks Sauvignon Blanc-druvans typiska friskhet, satt i piemontesisk kontext snarare än de mer kända Loire- eller Nya Zeeland-stilarna. Ett rakt, fruktigt vitt vin att dricka nu, gjort för mat snarare än eftertanke i glaset.
Om producenten
Tenuta Il Falchetto grundades av familjen Forno, som 1940 började sälja sina första flaskor Moscato. Vingården ligger i Santo Stefano Belbo, på gränsen mellan provinserna Cuneo och Asti, längs floden Tanaro. Verksamheten drivs idag av samma familj i fjärde generationen och bygger vidare på det lokala odlararvet. I katalogen finns både röda och vita viner från Piemonte, med tyngdpunkt på Barbera d'Asti.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter, men underlaget är för tunt för att tala om en bred konsensus.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
