Maison Pierre Brisset
Pierre Brisset
Rött
Côte de NuitsPinot Noir
Côte de NuitsPinot NoirEn Vosne-Romanée Premier Cru med hög fruktsyra och rustik doft.
2 003 kr750 ml
Om vinet
Pinot Noir från Vosne-Romanée Premier Cru, ett av de mer namnkunniga lägena i Côte de Nuits. Doften bjuder på svamp, rök och en rå, gummiliknande ton som ger karaktär åt vinet. På smak möter en medelfyllig kropp med medel strävhet och hög fruktsyra, torrt och utan sötma. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt, gärna serverat rumstempererat och lätt kylt.
Om producenten
Maison Pierre Brisset grundades 2014 och har sitt säte på Château de Bligny-lès-Beaune. Huset äger vingårdar i Chassagne-Montrachet, där de förfogar över en av kommunens större arealer, och arbetar i den klassiska bourgognetraditionen med druvorna från Côte de Nuits och Côte de Beaune. Sortimentet består av röda viner från kända appellationer som Vosne-Romanée och Chambolle-Musigny.
Vad folk tycker
Mottagandet är blandat snarare än enhälligt, med ett medelmåttigt kritikerbetyg som speglar att vinet delar smakerna. Den höga fruktsyran och de rustika aromerna gör det till en stil som inte passar alla.
Côte de Nuits regionen
Côte de Nuits är den norra delen av Côte d'Or i Bourgogne, och nästan all produktion här är röd Pinot Noir, med enstaka inslag av Chardonnay. Ett smalt band östvända sluttningar ger druvan de förutsättningar som gjort distriktet till referenspunkt för vad Pinot Noir kan bli. Namnkunniga byar och enskilda vingårdar inom området skiljer sig ofta kraftigt åt i pris, från mer tillgängliga byviner till flaskor bland de dyraste som finns att köpa. Många av vinerna är byggda för lagring och utvecklas över lång tid i källaren snarare än att drickas unga.
Om regionen
