Pierre Yung & Fils
Château Grimont
7.5/ 10Rött
BordeauxCabernet Franc
BordeauxCabernet FrancBordeaux-blandning med mörk bärighet och läderton i medelfyllig stil
159 kr750 ml
Om vinet
En klassisk komposition av Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot från Cadillac Côtes de Bordeaux. Doft och smak bjuder på plommon, björnbär, jordton, läder och vanilj. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå med torr, låg sötma, vilket ger ett vin i klassisk bordeauxstil utan att kännas tungt. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter och har ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller vad det lovar för stilen. Årgången beskrivs dock som ojämn för Bordeaux, så det är inget vin att lägga på hög.
Bordeaux regionen
Bordeaux ligger i sydvästra Frankrike utmed Gironde-flodens mynning, där Atlantens fuktiga klimat tempereras av floden och skogsområden längre inåt land. Regionen bygger sin stil på samspelet mellan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, ofta blandade snarare än druvrena. Jordmånerna varierar mellan grus, kalksten och lera på flodens olika sidor, vilket ger skillnader i kraft och struktur mellan viner från samma årgång. Här finns allt från prisvärda vardagsviner till några av världens mest eftertraktade och dyraste flaskor, med en lång tradition av klassificering efter kvalitet och anseende.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
