Pine Ridge

Om vinet

En hundraprocentig Cabernet Sauvignon från Napa Valley, byggd med hög fyllighet och medelhög strävhet. Doften bjuder på björnbär, körsbär, plommon, ek och vanilj, och samma mörka bärton följer med i smaken tillsammans med fatkaraktären. Fruktsyran ligger på medelnivå vilket ger vinet stadga utan att bli spetsigt, och med sina 15% alkohol känns det koncentrerat och mustigt. Torrt och rejält, ett vin som fyller munnen ordentligt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Napa Valley regionen

Napa Valley är en smal, varm dal norr om San Francisco och Kaliforniens mest namnkunniga vinadress. Här dominerar Cabernet Sauvignon tillsammans med Cabernet Franc, Petit Verdot och Merlot, medan svalare delar av dalen även ger Chardonnay av god kvalitet. Stilen är genomgående mogen och koncentrerad, byggd för att passa rött kött och gärna läggas på lager några år. Priserna spänner från prisvärda flaskor till några av USA:s mest exklusiva viner, vilket speglar Napas status som premiumregion snarare än volymproducent.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

W

Wine Review Online91/ 100

Årgång 2022

I like this wine more than I expected, not because I don’t respect Pine Ridge winemaking – I do – but because it is seldom you get such a nice Cabernet from the generic California appellation. And it grows on you as you sip, the kind where you carry the glass around with you as you are cooking or watching the Olympics, occasionally saying, “Ummm.” Simple but very rich and tasty cassis fruit with some savory notes and 15.5% alcohol that probably is an advantage to mouth feel and intensity.

Wine Enthusiast93/ 100

Årgång 2021

Alluring nuances of rose petal, tobacco and cinnamon lead into a ripe, chocolaty palate of black cherries, cocoa and raspberries as a soft, velvety texture achieves a very smooth mouthfeel. Best through 2031.

Smakprofil

Fyllig, torr smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, körsbär och plommon.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2017	4.4 / 5	90 p	Napa Valley86OjämnTorkan bröts under vintern och gav frodig växtlighet och friska vinstockar inför säsongen. Den goda växtsäsongen blev bister het i början av september utan avkylning, och skogsbränder i början av oktober väckte oro för rökpåverkan - Napas svåraste säsong i mannaminne.
2018	4.4 / 5	91 p	Napa Valley95LagraEn regnig vinter gav tillräckligt med vatten genom den torra, varma och jämna säsongen. Mognaden gick långsamt under fylliga bladverk, och den utdragna skörden lät producenterna vänta in rätt tidpunkt. Ett fantastiskt år med viner som är rika och mörka men samtidigt detaljerade, återhållsamma i stilen och starkt terroirpräglade.
2019	4.4 / 5	92 p	Napa Valley96Tidigt mogenEn regnig vår gav mindre uttalad tanninstruktur, medan små koncentrerade bär gav täta men rena fruktsmaker. Skörden drog ut i oktober tack vare milda temperaturer i augusti och september. Vinerna är mogna och frodiga men ändå tydligt definierade, en värdig uppföljare till den mönstergilla 2018-årgången.
2020	4.4 / 5	91 p	Napa Valley85OjämnUpptakten med våt vinter och torr vår var idealisk, men sedan tog obarmhärtig hetta över. Skogsbränder omgärdade skörden och gav bara ett fåtal producenter chansen att träffa rätt, medan många missade det korta tidsfönstret och deklasserade sin skörd - vinerna har frukt i förgrunden och en rustik struktur.
2021	4.3 / 5	90 p	Napa Valley95Tidigt mogenVinstockarna hade svårt att mogna frukten i slutet av 2020 och lade mindre energi på knopparna, vilket gav en liten skörd 2021. Skörden fick gallras ytterligare, men avsaknaden av hettetoppar och en sval, jämn augusti gav friska, livfulla och kraftigt fruktiga viner med precision, blomsterlyft och platskänsla. Årgången befäster den nya stilen i Napa.
2022	4.2 / 5	91 p	Napa Valley88Tidigt mogenVintern gav gott om vatten och en bra grund för ännu en varm, torr säsong, men en långvarig värmebölja i början av september tog musten ur många vingårdar som fortfarande mognade. En kraftigt påverkad årgång med frukt på ytan men utan seriös struktur, avsedd för tidig konsumtion.
2023	4.2 / 5	91 p	Napa Valley94LagraEn regnig vinter ledde till en torr, sval och mycket stabil växtsäsong, och skörden drog ut i takt med att druvorna växte till sig, till mångas förvåning. Årgången ser ut att bli lysande, med tidiga prov som visar stor aromatisk bredd och tydlighet, och den stora skörden gör producenterna redan jublande.

Visa alla årgångar (18 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.