Dominio de Pingus
Pingus
9.8/ 102022Rött
Ribera del Duero
Ribera del DueroKultvinet från Ribera del Duero med lång, komplex eftersmak
10 759 kr750 ml
Om vinet
Djup, mörk purpurfärg och en doft där mineral möter inlagda röda och mörka bär, pot-pourri och lakrits. I smaken möts tät, mörk frukt av mineralton och blommiga drag, med strävhet som bygger sakta mot ett långt och komplext avslut. Fylligheten är hög och fruktsyran ligger på medelnivå, vilket ger vinet tyngd utan att bli tungt. Passar bra till lamm, nötkött och vilt, och är gjort på druvor från Ribera del Duero i Spanien.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
9.8/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.6/ 5
7 135 omdömen
Kritiker94poäng
12 recensioner med betyg 96-100 poäng
Om producenten
Dominio de Pingus grundades 1995 av den danske oenologen Peter Sisseck i Quintanilla de Onésimo i Valladolid-provinsen, Ribera del Duero. Vinerna görs på gamla vinstockar från ett fåtal små mikroplotter om bara några hektar. Pingus räknas som Spaniens första garagevin och blev snabbt ett av landets mest omtalade och eftersökta viner. I vår katalog finns producentens röda viner från denna region.
Kul fakta
Pingus har blivit ett av de mest omtalade "kultvinerna" i Spanien, känt för att vara både mycket eftersökt och svårt att få tag på.
Vad folk tycker
Vinet är mycket omtyckt bland konsumenter och får toppbetyg av kritiker, men den höga prisnivån gör att några tycker det är svårt att motivera kostnaden fullt ut.
Ribera del Duero regionen
Ribera del Duero är byggd på Tempranillo, här kallad Tinto Fino, ofta kompletterad med Cabernet Sauvignon eller Merlot för extra fyllighet. Det torra, högtliggande klimatet i Castilla y León ger stor dygnsvariation i temperatur, vilket koncentrerar bär och skal och resulterar i djupt färgade viner med mörk frukt, fast struktur och tydlig tanninkänsla. Stilen sträcker sig från friskare, fruktdrivna versioner avsedda att drickas unga till mer strukturerade viner byggda för lagring. Priserna speglar denna bredd, från prisvärda ingångsviner till de mest ambitiösa flaskorna som hör till landets dyraste.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2021
Violets, flint, graphite, dark chocolate, ink pot, and hints of herbs such as tarragon. Black truffles. Tar and hints of sandalwood. Black tea. Medium-bodied with very linear tannins that are tight and polished with fine silky texture. It’s endless and seamless. Profound and deep. Super structure and balance. This needs six or eight years of bottle age at least. Try after 2032.
Guia Penin98/ 100
Årgång 2020
Style, elegant, complex. Colour, bright cherry. Aroma, expressive, fresh, red berry notes, ripe fruit, wild herbs. Flavour, fruity, full-bodied, full of life, fine tannins, spicy, long, fruity aftertaste. Estilo, elegante, complejo. Color, cereza brillante. Aroma, expresivo, fresco, fruta roja, fruta madura, hierbas silvestres. Boca, frutoso, lleno, muy vivo, taninos finos, especiado, largo, retronasal afrutado. Stil, elegant, komplex. Farbe, leuchtendes Kirschrot. Aroma, ausdrucksvoll, frisch, rote Früchte, reifes Obst, Wildkräuter. Mund, fruchtig, voll, lebhaft, feinkörnige Tannine, würzig, lang, nachwirkend fruchtig.
Smakprofil
Fyllig, sträv, frisk smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, tobak och läder.
Smak
EkTobakLäderBjörnbärPlommon
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Vinner på några års lagring.
NötköttViltLamm
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
9 698 kr
Systembolaget10 759 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 4.7 / 5 | 96 p | Ribera del Duero90OjämnVårfrost och sommartorka gav täta viner, många av dem hårda. |
| 2018 | 4.6 / 5 | 97 p | Ribera del Duero95Tidigt mogenSvalare år gav en friskare stil på vinerna. |
| 2019 | 4.6 / 5 | 98 p | Ribera del Duero94LagraVarm, torr säsong gav frisk frukt och koncentrerade viner. |
| 2020 | 4.4 / 5 | 96 p | Ribera del Duero95LagraGenomgående mogna, balanserade viner vars stil påverkades av regn under skörden. Vissa visar kraft, andra elegans. |
| 2021 | 4.5 / 5 | 99 p | Ribera del Duero94LagraLång, långsam växtsäsong gav koncentrerade viner med finess och lagringspotential. |
| 2022 | 4.5 / 5 | 97 p | Ribera del Duero91LagraMörka, kraftfulla viner från ett extremt hett och torrt växtår, med lägre skörd på grund av torkan. |
| 2023 | - | 98 p | Ribera del Duero93Lagra |
| 2024 | - | 98 p | Ribera del Duero94Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 290 940 kr | 23 liter | 30 |
| 2025 | 318 824 kr | 24 liter | 32 |