Boyer - De Bar
Pinot Noir Les Rives de l'Estang
8.0/ 10Rött
FrankrikePinot Noir
FrankrikePinot NoirEn Pinot Noir med medelfyllighet och fin balans mellan strävhet och syra
219 kr750 ml
Om vinet
Ren Pinot Noir på franskt vis, torr och med medelfyllighet. Strävheten och fruktsyran ligger båda på medelnivå, vilket ger ett vin som känns balanserat utan att vara vare sig kantigt eller mjäkigt. Sötman är låg, så frukten får kliva fram utan att kännas söt. Ett vin att dricka nu, inte spara på länge.
Om producenten
Boyer - de Bar grundades 2018 i Meursault av barndomsvännerna Vincent Boyer och Emmanuel Lucas De Bar. Vincent Boyer representerar fjärde generationen på familjeegendomen Domaine Boyer-Martenot i Bourgogne, medan Emmanuel Lucas De Bar äger vingårdar i Hérault-dalen i södra Frankrike. Samarbetet förenar de båda regionerna och deras respektive druvor och stilar. Resultatet är viner som speglar både Bourgognes tradition och Languedocs mer soldrivna karaktär.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett högt kritikerbetyg och uppskattas verkligen av en del konsumenter, men mottagandet är inte helt enhälligt, så smaken tycks skilja sig mellan dem som provat det.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
8.0/ 10
Vinhjälpen-betyg